Что сделать чтобы не поправиться после праздника. Как не поправиться во время застолий – что есть, что бы все попробовать и не объесться. Куда девать калории после застолья

Советы, которые помогут оценить гостеприимство и кулинарные способности человека, находясь у него в гостях, без вреда для своей фигуры и здоровья

Для многих людей день рождения близкого друга – это не только повод проведать его и порадовать подарками и поздравлениями, а и возможность хорошо отдохнуть и покушать. Именно поэтому в тот день, когда человеку выпадает честь присутствовать на чьем-то празднике, он старается ничего не есть до начала торжества, чтобы «оставить место» для разных вкусностей, в результате приходит в гости очень голодным и начинает кушать все подряд. Так дневное голодание незаметно превращается в вечернее объедание, а день рождения друга – в праздник живота. Пользы от этого никакой, да и удовольствия тоже. Засыпать с тяжестью в желудке, а тем более просыпаться на следующий день очень неприятно. После отчаянных ночных попыток справиться с отравлением (да, именно с отравлением – не больше, не меньше), к которому привел плотный ужин, наутро ваше тело скажет вам, что ему плохо.

Такие инциденты относятся и к другим торжествам: свадьбам, корпоративным вечеринкам, а также самым любимым для славянского народа праздникам: Новому году, Рождеству, Пасхе. Многие люди поправляются в праздничные дни, потому что холодильники у них дома разрываются от разнообразной, очень вкусной еды, но не самой полезной, к сожалению. Застольям нет конца, а привычки сильнее здравого смысла. Мы привыкли завтракать за три минуты, обедать еще быстрее, и только вечером, вернувшись с работы, садиться за стол на целый час. Нам некогда сесть и спокойно, нормально поесть. Но у каждого человека есть свой запас здоровья, и рано или поздно он может закончиться.

Именно в гостях мы очень часто не можем удержаться , чтобы не перепробовать все блюда, которые есть на столе. А добродушный хозяин нам в этом помогает словами наподобие: «Кушайте на здоровье, дорогие гости». Только получается, что не на здоровье. Заканчивается все кусочком торта, который делает ситуацию практически безнадежной: торт уже не помещается, живот лопается, а съесть его заставляют. Хорошо, если добродушный виновник торжества соглашается на то, чтобы торт отправился домой к человеку, который категорически отказывается его есть.

Все это смешно и одновременно печально. Чтобы не допускать переедания, нужно знать несколько правил поведения за столом. Их соблюдение поможет смягчить удар, который тяжелая артиллерия праздничных лакомств наносит организму.

Правило №1

За полчаса до еды выпейте стакан теплой воды, даже если вы уже в гостях. Во-первых, это полезно, а во-вторых, аппетит немного утихомирится.

Вы никогда не задумывались, что мы немного переедаем? Сигнал жажды, который посылает организм, мы расцениваем как голод и спешим что-то съесть. Когда на улице жарко, мы пьем больше. Но кто сказал, что зимой организму нужно меньше жидкости? А ведь есть люди, которые вообще не пьют воду.

Есть один очень простой и чрезвычайно важный секрет здоровья: поскольку человек больше чем наполовину состоит из воды, само собой разумеется, что воду он должен пить каждый день и в достаточном количестве (30 мл на 1 кг веса), перед каждым приемом пищи.

Правило №2

А вот пищу запивать водой не желательно. Во время еды можно пить кислые напитки: компот, сок, воду с лимоном, но в небольшом количестве. Это связано с тем, что в желудке кислая среда, и только такие напитки будут помогать пищеварению.

Спустя 3-4 часа после того, как вы покушали, а в идеале тогда, когда почувствуете легкий голод, можете выпить воды. Привычка пить воду после еды говорит о том, что организму не хватает жидкости. А еще она способствует набору веса, ведь солидная порция еды, запитая едой, еще больше растягивает желудок.

Правило №3

Старайтесь кушать маленькими порциями. Очень тщательно пережевывайте пищу. Обязательно завтракайте и обедайте. Помните, что еда после 20.00 не только дает лишний вес, а и создает проблемы с пищеварением. Попробуйте хотя бы неделю не кушать после 19.00. Ваше самочувствие заметно улучшится: появится легкость, вы будете лучше спать и легче просыпаться, у вас появится больше энергии, а настроение станет более радостным. Пропускать завтрак или обед ради пышного застолья – это не совсем разумно, потому что такой подход скорее обернется плохим самочувствием, чем какой-то полезностью.

Правило №4

Перед тем, как пойти в гости, желательно что-то съесть. Нельзя очень голодным идти туда, где намечается застолье. Съешьте половинку банана, яблоко, пару ложек творога, а лучше читайте правило №1.

Правило №5

Приступая к еде, начните с блюда, в котором есть ферменты. Желательно, чтобы это был салат из свежих овощей с зеленью. Ферменты активизируют пищеварение. Оказываясь в гостях, мы иногда сразу набрасываемся на самые аппетитные блюда: салаты с майонезом, мясные деликатесы, бутерброды, а потом не можем остановиться.

Правило №6

Нужно помнить, что насыщение приходит не сразу, поэтому не обязательно за первые 15 минут перепробовать все, что есть на праздничном столе. Кушайте не спеша, наслаждаясь вкусом любимых блюд. А лучше выберите те лакомства, которые хорошо сочетаются между собой. Это может быть мясное или рыбное блюдо с салатом, каши или бобовые с зелеными овощами.

Нельзя одновременно есть кислую и крахмалистую пищу (например, бобы, картофель с кислыми фруктами и овощами). Концентрированные белки (яйца, орехи, сыр, мясо) плохо сочетаются с картофелем, сладкими фруктами и злаками. За один прием пищи нельзя есть два концентрированных белка сразу. Это затрудняет пищеварение. Белки точно так же, как и крахмалистая пища, несовместимы с кислыми продуктами. Сочетание крахмала и сахара вызывает брожение. Молоко желательно употреблять отдельно от другой пищи, а с крахмалами, белками и зелеными овощами оно и вовсе несовместимо. Дыня и арбуз составляют особую категорию продуктов. Они сочетаются только со сладкими, полуспелыми и сухими фруктами, больше ни с чем.

А вот идеальные комбинации:

• полукислые фрукты – кисломолочные продукты;
• кислые фрукты – орехи, молоко, кислые фрукты;
• зеленые овощи – крахмалы и белки;
• крахмалы – растительные и животные жиры, зеленые овощи;
• любое мясо – зеленые овощи;
• орехи – кислые фрукты, зеленые овощи;
• сыр, яйца – зеленые овощи;
• бобовые (кроме зеленых) и зерновые – зеленые овощи.

Правило №7

Отдавайте предпочтение низкокалорийным блюдам: легким закускам и гарнирам, овощным салатам и нежирному мясу, орехам, морепродуктам. Они помогут заполнить желудок и устранить чувство голода без лишних калорий.

Теперь вы знаете все секреты. Кстати, если применять их не только в гостях, а и дома, на работе, в отпуске, и фигура будет стройнее, и здоровье крепче, и настроение лучше. Всегда оставайтесь желанным гостем в доме у своих друзей и близких и возвращайтесь домой с легкостью в теле и радостью в душе!

15-11-13 . Просмотров:2039 . Комментариев: 0 .

В чем суть любого праздника, будь то Новый Год, День Рождения или что-то иное? Как выделить такие дни из вороха повседневности, монотонности будней, сделать их чуточку торжественней? Разумеется, отличительным признаком любого значимого праздника является богатое застолье, которое наш человек любит делать таким, чтоб «столы ломились». Но, как не поправиться во время застолий - что есть, что бы все попробовать и не объесться, не испортить свою фигуру, ведь большинство блюд, приготовляемых на праздник страшно калорийны?

Между прочим, существует несколько полезных правил, придерживаясь которых можно вполне неплохо отметить торжество и при этом избежать набора лишних килограммов. Итак, как не поправиться во время застолий - что есть, что бы все попробовать и не объесться, некоторые народные хитрости.

Во-первых , рекомендуется воздержаться от изнурительных голодовок накануне очередного празднества. Обычно для женщин считается естественным, когда они перед каким-либо торжеством стараются немножко похудеть, сбросить несколько лишних килограммов, чтобы влезть в красивое праздничное платье. Однако не следует забывать, что резкая потеря веса является достаточно серьезным стрессом для нашего организма. Этот стресс непременно отразится на состоянии кожи, кроме того, психологическое состояние будет далеко не праздничным. Более того, отвечая на полученный стресс, организм человека будет стремиться, как можно быстрее восстановить утраченное, желудок, перестроенный на меньшие порции, также будет подвергнут серьезной перегрузке.

Во-вторых , размышляя о том, как не поправиться во время застолий - что есть, что бы все попробовать и не объесться, неизменно приходишь к выводу, что придется прибегать к некоторым маленьким хитростям. Вот лишь некоторые из них, они помогают уменьшить объем съедаемого, не накидываться с жадностью на предложенные блюда. Непосредственно перед торжественным обедом желательно выпить стакан обычной холодной воды, наполнив желудок жидкостью. На праздничный обед нельзя приходить голодным, перед выходом рекомендуется немного подкрепиться, хотя бы фруктами или легким салатом. Во время самого застолья необходимо соблюдать одно простое правило: каждый ложка вредного для фигуры, калорийного блюда должна быть компенсирована двумя ложками здоровой пищи, например, овощей. Наконец, существуют некоторые продукты, которые позволяют снизить вред от переедания. К таковым относятся стручковая фасоль, капуста, сельдерей, морковь, приправы, а также большинство фруктов. За праздничным обедом желательно предпочесть именно эти продукты и тогда фигуру можно будет сохранить в неприкосновенности.

1: Не приходите в гости голодным

Боитесь набрать лишний вес за праздничные дни с их пышными застольями? С тревогой думаете о том, как будете сжигать тысячи ненужных калорий, которые в вас запихнут заботливые родственники и друзья? Мы расскажем Вам о том, как не растолстеть за новогодним столом.

Главный совет, позволяющий не переедать в гостях, прост — съешьте что-нибудь питательное заранее. Идеальным решением будет овощной салат, однако даже тост с маслом и порция протеинового коктейля лучше помогут для утоления голода, чем двойная порция оливье.

2: Ешьте со своей тарелки

Избегайте закусок, которые можно есть руками — небольшая тарталетка с паштетом или сыром содержит как минимум 100 ккал. Перед тем, как полакомиться подобными закусками, переложите их на свою тарелку — однако старайтесь брать лишь необходимое, и не докладывайте после.

Шведский стол или буфет всегда заставляет передать, поскольку не позволяет контролировать размер съедаемых порций. Учитывая то, что насыщение приходит через 15-20 минут после начала потребления еды, вы успеете отправить в рот в три раза больше калорий, чем следовало бы.

3: Не оставляйте тарелку пустой

Одно из правил хорошего тона — следить за тарелками гостей и докладывать добавку в случае необходимости. Именно поэтому важно, чтобы ваша тарелка никогда не оставалась пустой — в противном случае вы сразу получите дополнительную порцию и еще одни ненужные 500 калорий.

Следите также за тем, чтобы на вашей тарелке всегда было больше овощей и различных нежирных гарниров (гречки или даже картофеля), а не мяса, сыра или подливок. Не пытайтесь съесть «самый вкусный кусочек» — поверьте, вы все равно не уйдете домой голодным.

4: Избегайте «жидких калорий»

Кроме того факта, что стакан сока, морса или сладкой газировки может содержать до 200 ккал., сахар в его составе повысит секрецию инсулина, что облегчит отправку лишних калорий в жировые депо. Старайтесь пить исключительно воду, предпочитая при этом теплую и негазированную.

Падение инсулина, последующие после его всплеска, спровоцирует чувство «ложного голода» и заставит вас съесть еще одну ненужную порцию еды. Именно по этой причине также стоит отказаться от конфет и прочих небольших сладостей, употребляемых во время основной трапезы.

5: Ограничьтесь сухим вином

Старайтесь пить алкоголь, содержащий меньше сахара. Сладкие ликеры, вина и шампанские по определению содержат больше сахара и калорий. Важно и то, что калории алкогольных напитков организм усваивает в первую очередь, лишь затем приступая к калориям обычной пищи.

Помимо всего прочего, алкоголь достаточно сильно влияет на формирование процессов насыщения и не дает вам понять, что пора прекратить есть. Идеальным решением будет употребление алкоголя исключительно после основного приема еды и на полный желудок.

6: Откажитесь от десерта

Каким бы соблазнительным не казался десерт, подаваемый в конце праздничного застолья, всеми силами постарайтесь его избежать. В крайнем случае, выберите фруктовый салат или даже мороженное — шоколадный торт со взбитыми сливками содержит не менее 700 ккал на порцию.

Если хозяйка вечера не принимает отказа и упорно заставляет попробовать ее торт по специальному рецепту — согласитесь, напористо покопайтесь в куске торта ложной и похвалите ее кулинарные таланты. А когда хозяйка отвернется, оставьте ненужные 700 ккал в стороне.

7: Не ложитесь спать сразу после еды

Заключительным правилом станет то, что крайне важно не отправляться спать сразу же после еды на полный желудок. Постарайтесь дать организму как минимум 2-3 часа на переваривание и усвоение пищи — примите душ, сделайте небольшую домашнюю уборку, посмотрите телевизор.

Сон с полным желудком вреден. Во-первых, это увеличивает процент калорий, запасаемых в жировых депо. Во-вторых, это нарушает качество сна, делая его беспокойным и прерывистым. В-третьих, неправильная поза во время сна создает ненужное давление на внутренние органы.

Все меньше и меньше времени. Предпраздничная суета в самом разгаре: подарки, елки, корпоративы…

Для меня Новый год один из самых любимых праздников, время, когда можно расслабиться, дарить подарки друзьям и родным, быть особенно счастливым просто так, без всяких причин, надеяться и верить в чудо 🙂 .

В нашей стране любой праздник – это, прежде всего, традиционное застолье. А уж на Новый год, каждая хозяйка старается показать верх своего мастерства и удивить всех , необычными блюдами и, конечно же, соблазнительными десертами.

В такой праздничной атмосфере устоять перед соблазнами и не съесть лишнего бывает крайне сложно.

К сожалению, новогодние праздники пройдут, а вот набранные лишние килограммы останутся.

Чтобы не поправиться за праздники, предлагает несколько проверенных правил. Ведь любую проблему проще предотвратить, чем потом бросаться ее решать.

Как не поправиться за праздники. Проверенные советы.

Подготовка к праздничному ужину

Когда приходит время сесть за праздничный стол, многие испытывают просто волчий . Происходит это даже не потому, что на столе все так красиво, а из-за того, что 31 декабря все так увлечены подготовкой к празднику, что напрочь забывают о необходимости есть в течение дня, или просто экономят место для вечернего застолья.

Не нужно думать, что после застолья обязательно нужно устраивать . Если Вы следовали правилам, о которых написано выше, в этом не будет никакой необходимости.

Друзья, с Наступающим Новым годом Вас!

Если вам понравилась статья «Как не поправиться за праздники », поделитесь ссылкой на нее в социальных сетях. Сделать это очень просто: воспользуйтесь кнопками, расположенными ниже, перед формой комментариев.

А сейчас, создаем прекрасное новогоднее настроение: смотрим веселый ролик.

Наши люди обожают праздники, в эти дни мы готовы потратить много денег только для того, чтобы в этот день все было шикарно. Нам нравится хотя бы несколько раз в год кушать дорогие блюда и пить хороший алкоголь. Питание в праздники кардинальным образом отличается от нашего обычного меню. Поэтому все наши вечеринки тяжело переносятся организмом. О том, как не поправиться за праздничные дни и сохранить только положительные впечатления от праздника, мы обсудим сегодня.

К счастью наши люди не каждый день устраивают грандиозные пиршества. Основные праздники это , Новый год и Рождество. Два последних являются самыми коварными, так как плавно переходят друг друга. В итоге вместо двух дней застолья у нас получается их 6-8 дней. За это недолгое время наш организм получает колоссальный стресс в виде тысячей лишних калорий.

В и Новый год можно прилично испортить настроение, став на пару секунд на весы. Похудение – это длительный и кропотливый процесс и малейший сбой режима будет способствовать тому, что вы снова растолстеете. Обидно понимать, что вы сбрасывали три килограмма в течение месяца упорных тренировок и ограничений в пище для того, чтобы за каких-то пять дней «наесть» 4-5 кг.

Картинка выходит, мягко говоря, мрачная. Но это не означает, что в столь великие и хорошие праздники, как Рождество и Новый год необходимо закрыться от всего вокруг и просидеть со стаканчиком кефира в руках.

Если продумать свое питание на и Рождество предварительно, то у вас не возникнет ни малейших последствий для фигуры. Поэтому вы уже сейчас можете запомнить советы, которые позволят вам встретить новогодние праздники беззаботно и с уверенностью в том, что ваша фигура останется такой же красивой.

В праздники у 95% людей возникает одна неприятная проблема – переедание. Из-за него мы набираем вес и испытываем огромные проблемы с желудком и кишечником. О переедании можно забыть, если выполнить испытанные миллионами людей рекомендации.

Некоторые люди на новогодние праздники используют особенный метод. Согласно нему от человека требуется приложить больше физических усилий перед праздниками, чтобы был запас. Говоря обычными словами перед праздниками надо сбросить парочку кило, от вашего привычного веса, для того, чтобы после застолья к нему вернуться. Полезным метод ряд ли назовешь, так как ваш организм получит большой стресс. Но, зато количество килограммов останется прежним.

Движение способно заставить похудеть любого нормального человека. Поэтому в новогодние праздники начинает действовать закон: чем больше съедаем, тем больше двигаемся. На Новый год это делать не тяжело, достаточно не заваливаться после застолья на диван, а потанцевать, поучаствовать в конкурсах, прогуляться к центральной елке города.

За неделю до прихода любимых праздников устройте организму комфортную жизнь. Не загружайте его вредной и тяжелой пищей, не злоупотребляйте алкоголем и никотином. Проведите косметические процедуры: массажи и обертывания.

Во время трапезы разговаривайте и общайтесь. Не с набитым ртом конечно. Откладывая чаще столовые приборы в сторону, у вас появиться замечательная возможность насладиться не только едой, ну и общению с родными людьми. Только в новогодние праздники разрешено затрагивать только положительные темы для разговора.

Во время приготовления новогодних кулинарных шедевров нельзя постоянно их пробовать. В вашем желудке еще до боя курантов появиться много лишней еды. Поэтому во время приготовления блюд держите рядом с собой стакан чистой воды. Вместо еды пейте воду.

Особенное питание

Оказавшись за новогодним столом, перед вами появятся сотни соблазнов. Все блюда будут аппетитно украшены и будут издавать потрясающий аромат. Не стоит терять голову и набивать свой рот всем подряд. Праздник – это не только еда, это хорошее настроение.

Утром 31 декабря позавтракайте любимыми легкими продуктами. Приготовьте тост из черного хлеба и салат из овощей. Выпейте йогурт или кефир. В течение дня скушайте легкий овощной суп. Не голодайте, в течение дня вы не должны испытывать голодные ощущения.

Перед тем как положить в рот первую ложку салата и выпить глоток шампанского съешьте 2 шоколадных конфеты. Содержащийся в них сахар усмирит ваш разыгравшийся аппетит и вам будет меньше хотеться попробовать все деликатесы.

Заранее проработайте новогоднее меню. На столе не должно быть только мясо, колбаса и салаты с майонезом. Приготовьте закуски из овощей, салаты заправьте оливковым маслом, запеките рыбу вместо свинины. Старайтесь меньше использовать продукты из магазина: , соусы, консервы.

Вместо газированных напитков пейте натуральные свежевыжатые соки.

Пережевывай каждый кусочек медленно, наслаждайся всем букетом ароматов. Сначала съедай одно блюдо и только потом переходи к следующему.

В течение праздничного ужина пей только один алкогольный напиток. Не перемешивай их.

Вместо сладостей поставь на стол свежие фрукты, орехи и . Они также вкусные, только имеют меньше калорий.

Правильно питаться в праздники проблематично. Но, если вы по-настоящему волнуетесь за свое здоровье, то вы найдете в себе силы разумно наслаждаться едой.