27 28 мая в парке сокольники. В честь праздника состоится большой парад мороженого. Бразильский карнавал в Измайловском парке

Организаторами праздника мороженого в парке "Сокольники" выступает Союз мороженщиков России при поддержке Правительства Москвы, Московской городской Думы, Префектуры ВАО и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

В Москве несколько лет назад появился фестиваль "Московское мороженое".
Городские Фестивали "Московское мороженое" и "Московское варенье" теперь проходят под новым "брендом" : объединённый

А праздник-фестиваль мороженого проходит ежегодно в парке "Сокольники".

ИЗ ОФИЦИАЛЬНОГО АНОНСА:
В этом году на празднике более 20 производителей мороженого представят 180 интерактивных площадок и разыграют 5 тонн БЕСПЛАТНОГО мороженого. Лейтмотив праздника - мороженое во всемирной истории и культуре.

Мороженое - одно из древнейших лакомств , известных всему человечеству. Существуют предположения о том, что история этого десерта насчитывает уже более четырех тысяч лет. Историки сталкиваются с упоминаниями о мороженом в книгах Древнего Китая и Индии, в сочинениях древних греков, римлян и персов. На протяжении тысячелетий любовь к мороженому объединяет людей разных поколений, рас, профессий, социальных статусов и конфессий.

Время проведения праздника - с 10:00 до 22:00 в субботу и воскресенье

ВИДЕО на одном из прошлых фестивалей:

В мае 2018 года «Праздник мороженого» в «Сокольниках» впервые представит ретроспективу истории мороженого и его связь со всемирной историей и культурой. В концепции праздника - обширная развлекательная и конкурсная программа, посвященная роли мороженого в литературе, кино, театре, живописи, спорте.
В «Сокольниках» одновременно будут работать более 180 интерактивных зон, организованных двадцатью российскими и международными компаниями-производителями. В конкурсах, проходящих на главной сцене, будет разыграно более 5 тонн мороженого. На территории парка откроются 150 точек продажи любимого всеми десерта. Производители готовят для гостей праздника новинки и традиционные сорта мороженого: тысячи порций сливочного, молочного, фруктового, диабетического, эксклюзивного, йогуртного, кефирного, сметанного, творожного, веганского, вегетарианского и других видов мороженого во всевозможных формах: рожках, брикетах и любимых стаканчиках.

Чемпионат мира по футболу также найдет отражение в программе праздника , ведь шарик мороженого и футбольный мяч одинаково любимы россиянами. Спортивные соревнования и мастер-классы, выступления спортсменов и интерактивные станции станут прекрасным подарком для фанатов футбола.

«На нашем любимом празднике мы организуем незабываемый, яркий и веселый отдых, где каждый найдет угощение по вкусу и сможет стать первым, кто попробует новинки ассортимента 2018 года», - рассказывает генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин. На протяжении долгих лет партнерами и хорошими друзьями Праздника остаются компании «Баскин Роббинс», «Юнилевер Русь» («Золотой стандарт»), «Коровка из Кореновки» (ГК РЕННА), «FRONERI RUS» и Богородский хладокомбинат. Все они готовят развлекательные и интерактивные зоны, а также новинки ассортимента эксклюзивно для «Праздника мороженого». Например, «Золотой стандарт» испытает юных футболистов в «Турнире Пломбирных Чемпионов». Здесь каждый гость праздника из болельщика превратится в участника многочисленных спортивных эстафет, игр и викторин. «Коровка из Кореновки» удивит гостей экзотическими вкусами своих новых легких щербетов. Компания «Баскин Роббинс», генеральный спонсор «Праздника мороженого 2018» приготовила гостям и участникам необыкновенный сюрприз: необыкновенное эскимо, так нравившееся всем поколениям россиян от мала до велика, в 5-ти новых разных вкусах.

В Сокольниках на фестивале:

На протяжении многих лет организатор «Праздника мороженого» в Сокольниках, Союз мороженщиков России , объединяет производителей в стремлении создавать здоровый продукт, сохраняющий в себе его уникальные вкусовые и питательные свойства и минимизировать влияние на здоровье человека потенциально небезвредных составляющих, таких как сахар или жир. Недавно Союз мороженщиков заключил с Российской Диабетической Ассоциацией (РДА) Соглашение о сотрудничестве для решения этих задач. А на предстоящем в мае «Празднике мороженого» специальные сорта диетического мороженого будут занимать особое место.

Для более чем 800 000 москвичей и гостей столицы «Праздник мороженого» стал предвестником начала лета и символом открытия сезона любимого холодного десерта. Официальное открытие праздника мороженого в Москве состоится 26 мая в 12:30.

Организаторами праздника выступает Союз мороженщиков России при поддержке Правительства Москвы, Московской городской Думы, Префектуры ВАО и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Генеральный спонсор праздника компания «Баскин Роббинс», генеральный партнер «Юнилевер Русь» (Инмарко), официальный партнер мероприятия «Кореновский молочно-консервный комбинат». Свою продукцию на празднике представят «Богородский хладокомбинат». Следить за новостями и обновлениями можно на сайте события www.morogenoe.ru.

Официальный сайт Союза мороженщиков России - morogenoe.ru

1. «Праздник мороженого» в Сокольниках

27 и 28 мая в парке «Сокольники» состоится дно из самых сладких и прекрасных официальных московских событий — 21-й Праздник мороженого. Любимый горожанами праздник в очередной раз порадует гостей всем многообразием видов мороженого, а также насыщенной концертной программой, множеством конкурсов, розыгрышей, мастер-классов и развлечений для всей семьи.

2. Военно-исторический праздник «Стойкий оловянный солдатик»

27 и 28 мая в музее-заповедник «Бородинское поле» пройдет ежегодный военно-исторический праздник «Стойкий оловянный солдатик». Двухдневная программа праздника включает в себя интерактивные площадки, фестиваль детских духовых оркестров и военно-историческую реконструкцию.

3. Urban Culture Festival

27 и 28 мая в клубе «Stadium Live» пройдет самый масштабный фестиваль уличной культуры Urban Culture Festival. На главной сцене выступят Скриптонит, Anacondaz, Хаски, ХЛЕБ, Нигатив, Скруджи, Дана Соколова и другие.

4. Семейный фестиваль «Мам. Пап. Я.Day»

28 мая в Биологическом музее имени Тимирязева пройдет масштабный и эксклюзивный фестиваль для всей семьи «Мам. Пап. Я.Day» — с экзотическими животными, хищными растениями, дегустацией дымящихся коктейлей и разнообразными мастер-классами.

5. Бразильский карнавал в Измайловском парке

28 мая в Измайловском парке пройдет карнавальное шествие в сопровождении барабанного оркестра из 100 барабанщиков, специально приехавших из разных городов России, Республики Беларусь, Европы, Африки и, конечно, Бразилии. Вечером в парке состоится большой концерт бразильских песен, танцев и барабанов.

6. Фестиваль «Интермузей»

С 25 по 29 мая в Центральном выставочном зале «Манеж» пройдет XVIII Международный фестиваль музеев «Интермузей». На пять дней уникальное культурное пространство Фестиваля объединит более 300 музеев России и зарубежных стран.

7. Фестиваль воздушных змеев «Пестрое небо»

27 и 28 мая в парке «Царицыно» на берегу Нижнего Царицынского пруда пройдет фестиваль воздушных змеев «Пестрое небо».

8. Московский велопарад

28 мая состоится большой Московский велопарад в поддержку развития велосипедной инфраструктуры и за безопасность на дорогах. Более 40 тысяч участников на самых разных велосипедах проедут по перекрытому Садовому кольцу.

9. Фестиваль «Политех»

27 и 28 мая в Парке Горького пройдет четвертый уличный фестиваль «Политех», который объединит в себе мультимедийное искусство, современный театр, новые научные опыты, паблик-арт, дискуссионные, образовательные и игровые программы.

10. Выставка «История в лицах. Шедевры портретной живописи XVIII-XIX веков»

В «Центре Искусств. Москва» пройдет выставка «История в лицах. Шедевры портретной живописи XVIII-XIX веков», которая продолжает серию тематических выставок шедевров русского искусства из частных собраний.

На два выходных дня - 27 и 28 мая - столичный парк «Сокольники» превратился в праздничный городок мороженого. Эскимо, пломбир, крем-брюле, фруктовый лед, ореховое, йогуртное, кефирное, сметанное, в стаканчиках, в рожках, в больших упаковках и на развес - вкусов и видов любимого горожанами холодного десерта не сосчитать. В торговых шале, под разноцветными зонтиками и на тележках можно найти как классику, так и экспериментальные образцы.

Я люблю пломбир, - говорит москвичка Анастасия Еленина. - А моя дочка предпочитает банановое.

Восьмилетняя Лиза протягивает маме попробовать банановую новинку, которая в этом году появилась в «Сокольниках».

А мне понравился черносмородиновый щербет. Увидел его впервые, - добавляет глава семейства Антон Еленин.

Фантазия производителей позволяет создавать самые разные сорта и виды холодного десерта. А сам праздник в честь холодного десерта устраивают уже в 21 раз в «Сокольниках». Москвичи знают об этих днях в конце мая и с удовольствием посещают мероприятия.

Вкусовые предпочтения горожан фактически не меняются - большинство, а это 58 процентов москвичей - выбирают крем-брюле, пломбир, шоколадное и ванильное мороженое, - говорит руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. - Свыше 20 процентов москвичей ценят ягодный вкус холодного десерта, по 6 процентов отдают предпочтение ореховому и тропическому мороженому, еще 8 процентов выбирают комбинированные вкусы.

С наступлением тепла горожане все чаще покупают мороженое. 74 процента годовых продаж приходятся именно на лето. А это без малого - 200 тонн в день.

Для сравнения, среднестатистический москвич в год съедает пять килограмм мороженого, в то время как на родине холодного десерта - Китае - уровень потребления составляет килограмм мороженого в год на одного жителя, - рассказал Алексей Немерюк.

Восполнить дефицит качественного десерта в Поднебесной стране решили российские производители. Также растут поставки в Корею. в США, в Чили, страны ближней Азии.

Поставки в Китай выросли в 15 раз. Наше мороженое там любят, и прежде всего - пломбир, - отмечает в свою очередь генеральный директор союза мороженщиков России Валерий Елхов.

По его словам, мороженое на молочной основе производят в больших количествах, чем холодные десерты на основе пальмового масла или фруктового льда, - более 60 процентов от общего объема изготавливаемой в России продукции.

Скромничать с объемами в Москве не приходится. Попробовать в праздник хочется всего. Например, гранулированное мороженое, произведенное по уникальным технологиям. Или джелато с добавлением карамели, печенья и орехов. Предлагают десерты с кальцием, магнием, кодированное мороженое, без лактозы, на основе соевого, миндального или кокосового молока.

Наша отрасль развивается, мы отмечаем рост производства на 10 процентов. Другие отрасли не могут похвалиться такими темпами, - говорит Валерий Елхов. - Всего в России ежегодно производится 407 тысяч тонн мороженого, за последний год объем экспортных поставок вырос на 30 процентов. В то же время снизился импорт.

В основном мороженое продают в магазинах. На этот канал поставки приходится более трети от общего объема продаж. 20 процентов продаж приходится на киоски, 15 процентов - на столичные прилавки, 10 процентов - на павильоны. Еще 20 процентов от этого рынка заняли сетевые структуры.

Если говорить о структуре продаж различных видов, то 38 процентов покупателей выбирают вафельные стаканчики, 22 процента - эскимо, 9 процентов – брикеты на вафлях, - отмечает Алексей Немерюк.- Порядка 7-8 процентов потребителей выбирают мороженое в брикетах, ведерках, лотках, рожках. Еще пять процентов продаж приходятся на торты и рулеты, четыре процента - на фруктовый лед и батончики.

В этот день в Сокольники приходили семьями, катались на роликовых коньках, самокатах и аттракционах, дегустировали холодные десерты и участвовали в конкурсах. А поэт Илья Резник посвятил мороженому стихи. Вместе с детским коллективом «Маленькая страна» он выступает в выходные в «Сокольниках».

Мы очень любим мороженое! - улыбнулся Илья Резник.

Наградой на этом чудесном празднике для всех собравшихся стали не только любимые лакомства, но и улыбки друзей. Все-таки мороженое означает, что вот-вот наступит лето, и можно чаще ходить в парки и баловать себя холодными десертами.

СПРАВКА «ВМ»:

Динамика потребления мороженого по России менялась из года в год. Так, в 1940 году среднестатистический житель Советского союза съедал 1,4 килограмма, в 1958-м – уже 1,8 килограмма, 1968-м – 2,5 килограмма. Три года назад каждый житель России потреблял не менее 2,9 килограмма мороженого в год.
Впервые промышленное производство мороженого в России было начато в 1932 году на Московском молочном комбинате и на Холодильнике № 2-3.

В 1936 году нарком продовольствия СССР Анастас Микоян сказал: «Мороженое следует и можно сделать массовым продуктом повседневного питания, выпуская его по доступным ценам. Мороженое надо производить летом и зимой, на юге и на севере». В 1937 году по его инициативе на Московском хладокомбинате № 8 была построена крупнейшая фабрика мороженого, ставшая флагманом отрасли

Самое популярное мороженое - «Лакомка», «Бородино», «Ленинградское» - родилось в Москве.