Принцип работы сумки холодильника. Как работает изотермическая сумка (переносной холодильник)
Когда люди собираются на длительное путешествие или просто на выезд за город с компанией, очень практично брать с собой сумку-холодильник, где можно какое-то время сохранять продукты холодными и свежими. Такая вещь в доме никогда не помешает, тем более что ее легко можно сделать своими руками без огромных затрат.
Внутри термокороба находится замороженный соляной раствор, благодаря которому поддерживается температура в холодильнике. Теплоизолирующим материалом выступает фольга, которая вместе с раствором поддерживает постоянную температуру внутри.
Все дело в герметичном вспененном полиэтилене, на который крепится фольга, поскольку он отлично отражает и сохраняет температуру. А ее поддерживают так называемые аккумуляторы с соляным раствором.
Использовать сумку-холодильник в поездке либо на пикнике абсолютно не тяжело, поскольку правила эксплуатации абсолютно просты. Но, несмотря на это, многие или просто не знают о них, или нарочно пренебрегают.
Такая сумка хоть и называется холодильником, но она не способна охлаждать продукты, только держать их в определенной температуре, наподобие термоса. Поэтому класть в нее нужно заранее охлажденные продукты, а для длительного хранения – замороженные, поскольку хоть и медленно, но тепло попадает внутрь и заморозка тает.
Во время открывания и закрывания сумки важно по минимуму впускать в нее тепло, то есть делать все это максимально быстро. Для того чтобы эффект продержался как можно дольше, сумку не рекомендуется носить отдельно от других вещей. Лучше пусть она будет укутанной каким-нибудь пледом или помещенной в багажник.
Бывают сумки, в комплект к которым не входят специальные аккумуляторы холода, а благодаря им можно было бы улучшить термоизоляцию холодильника. Удобно, что можно изготовить их самостоятельно. Достаточно наполнить несколько бутылок с хорошо посоленной водой, заморозить их в морозилке и поставить в сумку между плотно наложенными продуктами. Если там остаются пустые пространства, рекомендуется заполнить их бумагой.
Если четко выполнять все правила эксплуатации, сумка-холодильник может продержать продукты свежими около 5 суток.
Для такого рукоделия понадобятся самые обычные материалы. Для начала, нужно определиться, для каких целей она предназначена. Если продукты закладываются на одного-двух человек, да и перемещение будет на ногах или максимум на велосипеде, можно взять небольшую сумку. Для использования на машине, она может иметь самые разные размеры.
Сумка подойдет обычная хозяйственная или спортивная, главное, чтобы в ней была крышка – чехол. Как показывает практика, лучше всего сохраняются продукты, плотно уложенные, а в небольших просветах можно оставлять заполненные водой бутылки. В качестве термоизоляционного материала подойдет вспененный полиэтилен, обернутый фольгой, который можно купить в любом строительном магазине.
Понадобится один средний лист, а для его сборки нужно приобрести скотч. В зависимости от размера выбранной сумки следует рассчитать правильные замеры для выкройки. Главное, чтобы они не были больше сумки, можно немного меньше.
Из вырезанных кусочков собирается коробка, при этом фольга должна смотреть внутрь конструкции. Скотчем тщательно проклеиваются и внешние, и внутренние швы. Это позволит идеально сохранять температуру. Крышка вырезается под чехол сумки, и она должна обеспечить свободное открывание и закрывание продуктов.
Корпус продуктов должен быть очень устойчивым, что улучшит надежность холодильника. Аккумуляторы холода делаются их полулитровых бутылок или плоских грелок с замороженной соленой водой. Для приготовления понадобится 6 ст. л. соли на 1 литр воды.
После заморозки бутылки плотно укладываются на дно устройства, а еще лучше – положить их между продуктами, что никогда не будет лишним. Все это нужно проделывать непосредственно перед выходом из дома, но не ранее. Дополнительно каждый продукт можно обернуть бумагой либо фольгой для лучшего эффекта.
На протяжении последующих 12 часов о состоянии еды и прочих предметов в сумке-холодильнике не нужно беспокоиться. В случае продления путешествия или похода, бутылки с соляным раствором необходимо еще раз заморозить.
Вообще, раствор лучше каждый раз обновлять. Свежесть продуктов сохраняется при любой внешней температуре, только под прямыми солнечными лучами ее лучше не оставлять надолго.
Сумка-холодильник – действительно нужная вещь, особенно для тех, кто часто устраивает себе выезды на пикник или рыбалку. Поскольку купить ее не каждый себе может позволить, лучше сделать ее самостоятельно, что не занимает много времени и больших денежных средств.
В наш век технического прогресса уже мало кто предпочитает перевозить продукты в обычных пластиковых пакетах или тряпичных сумках. Существует специальная упаковка для транспортировки пищи, позволяющая сохранять нужную температуру в течение длительного времени. Это сумки-холодильники. Как выбрать такой аксессуар? В каких ситуациях он пригодится?
Для чего нужна сумка-холодильник?
Термосумка необходима тем, кто регулярно выезжает на природу. Если вы любите устраивать пикники, часто отдыхаете активно и вдали от дома, не можете представить свою жизнь без охоты и рыбалки - вам необходимо обзавестись специальной мобильной холодильной камерой. Пригодится подобный аксессуар для дачников, не имеющих полноценного холодильника в своем загородном домике. Если вы часто запасаетесь в супермаркетах, находящихся далеко от дома, замороженными продуктами, следует также подумать о сохранении температурных условий при их перевозке. Хотите всегда иметь в личном автомобиле охлажденные напитки и свежие закуски? И в этом случае вас выручит сумка-холодильник. Как выбрать этот аксессуар, на какие параметры стоит обратить внимание при покупке?
Принцип работы пищевых контейнеров, сохраняющих температуру продуктов
Важно различать понятие сумки-холодильника и термосумки. Во втором случае речь идет о контейнере, стенки которого обладают способностью удерживать начальную температуру помещаемых внутрь продуктов. А сумки-холодильники, помимо этого, имеют генератор холода. В качестве охлаждающего аккумулятора обычно используются специальные емкости, заполненные соленой водой. Их следует замораживать перед использованием сумки. В зависимости от категории и типа такие контейнеры могут удерживать холод в течение 8-24 часов. Внимание: после оттаивания аккумулятора температура внутри сумки постепенно приблизится к комнатной. Существуют и портативные морозильные камеры, мало чем отличающиеся от стационарных. Они работают от прикуривателя автомобиля и идеально подходят для продолжительных поездок, многодневного отдыха на природе с палатками.
Выбираем нужный объем
Как правильно выбрать сумку-холодильник? Этот вопрос волнует каждого, кто решился на подобное приобретение. Для начала постарайтесь определиться, в каких именно ситуациях вы будете использовать термостойкий контейнер и что именно планируете в нем хранить. Для бутербродов или шашлыка будет достаточно сравнительно небольшой емкости, а чтобы сохранить запас газированной воды, соков и алкогольных напитков в прохладном виде - понадобится больший объем. Учтите, что лучше держит нужную температуру именно большая сумка-холодильник. Как выбрать емкость правильно, если вы планируете использовать один аксессуар для разных целей? Объем имеет смысл брать больший, если сумка будет сопровождать вас и на пикниках, и в ежедневных поездках по городу. Некоторые любители комфорта предпочитают купить сразу два мобильных холодильника и использовать их поочередно согласно потребностям. Но можно обойтись и одной большой емкостью, если вы готовы всегда носить ее с собой. На способность сохранять холод не влияет степень заполнения сумки.
Форма и стиль имеют значение
Сегодня в продаже можно увидеть сумки-холодильники самых разных типов. Это и удобные контейнеры, и практичные рюкзаки, и стандартные емкости с ручками. Выбирайте сумку, не только полагаясь на дизайн, обращайте внимание на удобство формы. Если портативный холодильник будет использоваться преимущественно в автомобиле, обратите внимание на контейнеры с жесткими стенками среднего и большого размера. Как выбрать термосумку или сумку-холодильник для пеших прогулок и походов? Вспомните про удобные рюкзаки или аксессуары небольшого размера, которые можно носить на длинном ремне через плечо. Подойдут для пеших прогулок и маленькие жесткие контейнеры, помещающиеся в туристические рюкзаки и спортивные сумки.
Сумка-холодильник: как выбрать изделие этой категории по цене?
При покупке следует обратить внимание на стоимость понравившейся модели. Разумеется, цена сумки-холодильника в значительной мере зависит от ее размера и известности бренда. В некоторой степени на ценообразование влияют регион продажи и уровень конкретного магазина. Как же выбрать термосумку, зная все эти условия? Помните, что хорошая вещь по определению не может стоить очень дешево. Сэкономить на покупке вы можете, купив качественное изделие известного производителя в проверенном интернет-магазине.
Перед покупкой обязательно ощупайте стенки изделия. Они должны быть достаточно толстыми и плотными. Важно также, чтобы внутренняя поверхность легко поддавалась чистке. Даже если вы будете герметично упаковывать продукты, рано или поздно все равно какой-то напиток прольется, а твердые продукты оставят жирные пятна. От того, насколько легко изделие будет поддаваться очистке, зависит, сколько вам прослужит сумка-холодильник. Как выбрать изделие, которое будет радовать вас годами? Помимо внутренних поверхностей, обратите внимание на внешние, они также должны легко отчищаться от самых разнообразных загрязнений. Сумки с мягкими стенками чаще всего снаружи отделываются синтетическими материалами или заменителями кожи. Пластиковые контейнеры могут иметь совершенно любую отделку. Если вы все еще думаете, как выбрать сумку-холодильник для автомобиля, обратите внимание на дизайн. При желании можно найти изделие, которое идеально впишется в интерьер салона.
Как выбрать сумку-холодильник: отзывы довольных покупателей
Приобретение портативного термоконтейнера выводит любые поездки и длительные прогулки на совершенно новый уровень комфорта. Согласитесь, в летние месяцы не всегда можно быстро найти на трассе охлажденные напитки или мороженое, а бутерброды и другие продукты портятся в салоне за считаные часы. Удобство использования сумки-холодильника отмечают все владельцы этого чудо-изобретения. Стоимость мини-холодильника, судя по отзывам, окупается уже за первые недели использования. Ведь теперь вы всегда можете иметь под рукой любые привычные блюда и продукты, а также охлажденные напитки. И вам не придется искать их в незнакомом месте, покупать еду сомнительного качества по завышенным ценам в кафе на трассе. Сумка-холодильник - незаменимый аксессуар для использования в автомобиле, на природе, в продолжительных поездках на общественном транспорте (поезда и автобусы дальнего следования) и в любых местах, где у вас нет полноценного бытового прибора, охлаждающего продукты.
Способна ли сумка-холодильник заменить термосумку?
Очень часто контейнеры для еды, стенки которых покрыты изоляционным материалом, считают универсальными. Но действительно ли сумки-холодильники и термосумки - это одно и то же? Существуют универсальные контейнеры для продуктов, предназначенные для сохранения исходной температуры. Стоит заметить, что одинаково хорошо такие изделия держат и холод, и тепло. Однако термосумки имеет смысл использовать в непродолжительных поездках, так как уже через несколько часов температура внутри начнет приближаться к показателям внешней среды. Пакеты, работающие по этому принципу, сегодня можно приобрести за умеренную цену в любом супермаркете. И это хорошее решение в том случае, если вы купили много замороженных или охлажденных продуктов и хотите довезти их до дома в целости и сохранности. Главное отличие сумки-холодильника от термосумки - более плотный слой изолирующего материала и наличие аккумулятора холода. Но при этом охлаждающий контейнер вы можете использовать в качестве термоса, если упакуете в него продукты без замороженного генератора.
В теплое время года почти все горожане стараются почаще выезжать на природу, на дачу или пикник. Однако продукты, которые приходится брать с собой в дорогу, требуют особенно внимательного отношения, ведь в жару они быстро портятся и могут стать причиной плохого самочувствия.
Как суметь сохранить продукты свежими в течение достаточно длительного промежутка времени? В этом всегда поможет такое устройство, как изотермическая сумка, которую российские потребители очень часто называют "сумка-холодильник".
Что такое изотермическая сумка
Термосумка (сумка-холодильник) представляет собой теплоизолированную (изотермическую) емкость, сумку или контейнер. Современные производители данного продукта пользуются для обозначения этого устройства самой разной терминологией.
Что же касается народного названия, то такие сумки давно и прочно называют "холодильниками", что не совсем правильно. Ведь основным элементом каждого холодильника является специальное охлаждающее устройство, при помощи которого и поддерживается низкая температура холодильной камеры. Именно этот элемент позволяет сохранить продукты в течение достаточно длительного времени.
Что же касается термосумки, то в ней такое устройство отсутствует, а стабильная внутренняя температура поддерживается путем использования специальных аккумуляторов холода. Приблизительно через 24 часа температура внутри изотермической сумки уравнивается с температурой окружающего воздуха.
Применение термосумок
Сумки-холодильники или термоконтейнеры чаще всего применяются в том случае, когда необходимо как можно дольше сохранить продукты питания в охлажденном или замороженном состоянии. Этим применение термосумок не ограничивается, так как их можно успешно использовать, когда необходимо обеспечить сохранение температуры горячих продуктов в течение непродолжительного промежутка времени. Они очень востребованы у спортсменов, занимающихся зимними видами спорта и любителей активного зимнего отдыха.
Термоконтейнеры и термосумки достаточно большого объема могут успешно использоваться при перевозке замороженных продуктов питания от места хранения на торговую точку. Чтобы замороженные продукты могли храниться в изотермической сумке достаточно долго, в ней следует разместить аккумуляторы холода или специальный сухой лед.
Аккумулятор для изотермической сумки
Обязательным элементом каждой сумки-холодильника является аккумулятор холода. Он представляет собой контейнер из прочного пластика (брикет), в который помещен теплоемкий солевой раствор. Иногда аккумулятор холода помещается в крышку изотермической сумки. Конструкция крышки при этом разработана таким образом, чтобы гармонично поддерживать стильный внешний вид термосумки.
Аккумулятор холода позволяет поддерживать наиболее оптимальную температуру, которая сможет обеспечить сохранность продуктов.
Перед поездкой в теплое время года, аккумуляторы холода приблизительно на 12 часов необходимо поместить в морозильную камеру стационарного холодильника . После этого они размещаются в изотермической сумке.
Как правильно выбрать термосумку
При приобретении изотермической сумки необходимо обратить тщательное внимание на некоторые важнейшие моменты. К ним относятся:
Вес и объем сумки-холодильника
При выборе изотермической сумки необходимо определиться, каким образом она будет доставляться до места пикника или до дачного участка. Ведь объем автомобильной сумки-холодильника составляет приблизительно 50 л, то есть перенести ее с места на место будет весьма затруднительно. К тому же следует обязательно помнить, что чем больше объем контейнера, тем больше установлено аккумуляторов холода, следовательно, тем более продолжительный срок в нем могут храниться продукты.
Материал, из которого выполнена термосумка
Чаще всего для изготовления изотермических сумок используются прочные синтетические ткани, обладающие водоотталкивающими свойствами и не пропускающие ультрафиолетовые лучи.
Материалом для наружной части термосумки часто служит нейлон, полиэстер или поливинилхлорид (ПВХ) . Эти виды тканей очень легко чистятся от любых загрязнений и быстро сохнут. Устойчивость сумки обеспечивает термоизоляционная прокладка в виде специальной пены, которая прокладывается между верхней частью термосумки и ее внутренним контейнером.
Бывает так, что компании-производители стараются сэкономить на внутренней части термосумки, прокладывая в ней не высококачественный ПВХ-материал, обладающий светоотражающими свойствами, а просто прочный полиэтилен различных цветов. Естественно, что в такой сумке продукты гораздо быстрее потеряют свежесть. Хранить продукты в подобном изделии можно максимум три часа, даже с полным комплектом аккумулятором холода.
Автомобильная изотермическая сумка, как правило, выполнена из трех слоев:
- внешнего, выполненного из пластика светлых цветов;
- внутреннего контейнера, в котором размещаются продукты;
- пенополиуретановой прослойки между ними, толщина которой составляет 3-5 см.
Такая конструкция позволяет сохранять свежесть продуктов около 12 часов без использования аккумуляторов холода, если же укомплектовать контейнер аккумуляторами, то продукты будут оставаться свежими более 24 часов.
Толщина стенок термосумки
Приобретая изотермическую сумку, необходимо обратить внимание на толщину ее стенок. В том случае, когда стенки очень тонкие (то есть между внешним и внутренним слоями ткани на ощупь не чувствуется термоизоляционная прослойка), то такое изделие нельзя назвать термоизоляционным контейнером. Ведь именно термоизоляционный слой позволяет сумке сохранять температуру помещенных в нее предметов. Без него она станет быстро нагреваться и продукты могут испортиться.
Внутренний (защитный) слой термосумки
Защитный слой изотермической сумки обязательно должен быть изготовлен из качественного ПВХ материала.
Такая ткань не требует особого ухода, легко моется и быстро сохнет. Очень часто внутренний слой термоконтейнеров производят из специально разработанного ПВХ, поверхность которого похожа на амальгаму и напоминает внутренний слой тетрапакетов. Он позволяет удерживать температуру и не допускает размораживания продуктов.
Ролики и наплечные ремнни
Если объем изотермической сумки невелик, то ее вполне можно переносить, например, на плече. Для этого она дополняется широкими удобными ручками, имеющими мягкую наплечную подкладку. Если же холодильный контейнер имеет достаточно большой объем, то он оборудуется двумя рядами роликов опорного типа и выдвижной (телескопической) ручкой, которая может фиксироваться в нескольких наиболее удобных положениях.
Наличие замков и ручек
Немаловажное значение при выборе сумки-холодильника для автомобиля имеют такие детали, как встроенные замки и ручки. Замки могут обезопасить содержимое холодильника от нежелательных визитеров, а также от набегов кошек или собак. Чаще всего защитные замки встраиваются в ручки холодильного контейнера. Они очень несложны в управлении и достаточно надежно закрываются.
Наличие набора специальной посуды и аккумуляторов холода
Дольше всего низкая температура будет сохраняться в изотермической сумке,если в нее поместить специальные устройства, являющиеся источником холода. Оптимальное количество аккумуляторов холода - 4 или 5 шт, в этом случае их можно расположить на крышке и на стенках сумки. Если аккумуляторов холода нет, то термосумка может удерживать температуру не более 3-4 часов.
При наличии этих блоков это время продлевается до 24 часов. Очевидно, что время безопасного хранения продуктов зависит от температуры окружающего воздуха.
Некоторые производители изотермических сумок дополняют их комплектами специальной посуды. Данная опция имеет двоякое влияние - она, конечно, делает термосумку тяжелее и дороже, однако в тоже время ее использование становится более комфортным.
Наличие специального сертификата и предоставление гарантий на изделие
При покупке любого товара необходимо поинтересоваться, имеет ли данное изделие гарантийный срок службы. Следует также потребовать предъявить сертификат качества. Эти нехитрые правила помогут оградить себя от недостаточно качественной или вредной для здоровья продукции.
Альтернативный вариант
В качестве полноценной замены термосумки с успехом может послужить более функциональный вариант - автохолодильник. Автомобильные холодильники могут гораздо дольше поддерживать низкую температуру, к тому же они работают от любых источников питания.
В частности, автомобильный холодильник "Waeco" может запитываться не только от стандартной электрической розетки, но даже от обычного автомобильного прикуривателя. Поэтому такие устройства могут успешно использоваться дома, в поездке или в офисе.
Список интернет магазинов со скидкой на сумки холодильники
Сумка холодильник - чрезвычайно удобная штука для пикников, походов и отдыха на природе. Но знаете ли вы, как правильно пользоваться сумкой холодильником? Если не уверены, то эта статья для вас!
Что нужно для того чтобы ваш переносной походный холодильник служил вам верой и правдой? Мало просто приобрести самую дорогую модель термоизолирующего контейнера, важно также знать то, как пользоваться сумкой холодильником правильно, и какие рекомендации следует соблюдать.
Как пользоваться сумкой холодильником
На самом деле, правил не очень много, и они довольно простые. Тем не менее, многие о них не знают.1. Сумка холодильник – вовсе не холодильник, а обычный термос. Охлаждать она ничего не может, а может лишь на некоторое время сохранять начальную температуру продуктов и напитков, помещенных внутрь нее. Соответственно, класть в сумку холодильник нужно только охлажденные продукты, а еще лучше замороженные, если предполагается долговременное их там нахождение. Пусть медленно, но все же тепло постепенно попадает в недра сумки, и заморозка будет понемногу растаивать. Тем самым КПД сумки значительно увеличивается.
2. При использовании сумки старайтесь не впускать в нее тепло. То есть, доставая из нее что-либо, открывайте и закрывайте молнии предельно быстро. Лучше даже делать это вдвоем. Тогда второй человек сможет закрыть сумку практически сразу же после открытия.
3. Сумку-холодильник лучше не носить отдельно. Положите ее в сумку большего размера с остальными вещами, либо поместите в багажник машины и закутайте со всех сторон пледами и одеялами.
Как использовать сумку холодильник эффективно
Если в комплекте к вашей сумке-холодильнику не идут так называемые аккумуляторы холода, улучшающие термоизоляционные свойства устройства, то можно изготовить их самому.Возьмите несколько пластиковых бутылок, лучше небольших – о.5 -1 л. Еще можно применить к тому делу пластиковые контейнеры, которые предназначаются для заморозки продуктов и продаются в хозяйственных магазинах.
Изготовьте очень насыщенный раствор соли, либо 50-ти процентный раствор глицерина – на ваш выбор. Наполните им бутылки или контейнеры, заморозьте их. Аккумуляторы холода готовы!
Продукты и напитки в сумку холодильник нужно складывать очень аккуратно и плотно, перемежая их аккумуляторами холода. Заполните сумку полностью, чтобы свободного места вообще не осталось. Промежутки забейте бумагой.
Для обеспечения заданных характеристик сумки-холодильники изготавливают из материалов, обеспечивающих высокие теплоизоляционные показатели. Таким образом, сумка-холодильник – это изотермическая емкость без охлаждающего устройства. Она легкая и мягкая. Теплоизоляция обеспечивается за счет двойных нейлоновых стенок с пенополиэтиленом или пенополиуретаном внутри.
Комплектация сумки-холодильника
Как и все прочие, термосумки имеют ручки для транспортировки или шлейки при исполнении в виде рюкзака. Особо крупные модели комплектуются колесиками. Большинство изотермических сумок очень компактны и складывается до минимальных размеров. Некоторые производители предлагают влагозащищенные варианты или отдельными водонепроницаемыми элементами, такими как карманы для документов и пр. сумка-холодильник может быть укомплектована специальными отсеками для бутылок или хранения дополнительного походного инвентаря. В некоторых случаях комплект сумки содержит набор туристической посуды.
Кроме различного дизайна, применяемых материалов и комплектации, сумки-холодильники отличаются по объему полезного пространства. Самые распространенные размеры – от двух до пятидесяти литров.
Температурные режимы сумки-холодильника
Если необходимо длительное хранение продуктов в охлажденном или замороженном состоянии, в сумку-холодильник дополнительно помещают аккумулятор холода. Для этого может быть предусмотрен специальный отсек (чаще всего в крышке сумки). Если таковой отсутствует, то хладагент кладут непосредственно на продукты.
В качестве хладагента для термосумки можно применять сухой лед или аккумуляторы холода. Аккумулятор представляет собой пакет или пластиковую емкость с солевым раствором, в который введены специальные добавки. С помощью добавок сохраняется определенный температурный режим. Чтобы привести холодовый аккумулятор в действие, его перед использованием помещают в морозильную камеру. Минимальное время охлаждения – семь часов.
Сумку-холодильник, благодаря ее теплоизоляционным свойствам, можно использовать как обычный термос. Она может сохранять продукты в горячем состоянии от 12 до 24 часов. После этого содержимое сумки охлаждается до температуры окружающей среды.
Виды термоизоляционных емкостей
В зависимости от используемых материалов и способа поддержания температурного режима, мобильные термоизоляционные емкости делят на три вида: изотермические сумки на тканевой основе, термобоксы с пластиковым корпусом и автохолодильники с термоэлектрическими преобразователями, нагнетающими холодный или горячий воздух.