Как принято праздновать Новый год в Польше, традиции: как отмечают Новый год в Польше. Новый год в польше

Новый год в Польше именуется Днем Святого Сильвестра. Святой Сильвестр – это римский епископ, умерший в 335 году.

Польша славится своими традициями и обычаями на Новый год. На новогоднем и рождественском праздничном столе у поляков непременно должны присутствовать 12 блюд (по числу апостолов и месяцев). Из них ни одного мясного. А самым главным блюдом на новогоднем столе является карп.

Голову карпа съедает хозяин дома, этим ему оказывается почет и уважение. Хозяин дома на новогоднем празднике сидит во главе стола. В Польше в Новый год существует традиция – чешуйки карпа необходимо поместить в бумажник главы семьи. Поляки верят, что после Нового года они превратятся в монеты.

На Новый год в Польше также принято печь фафернуху – печенье с медом и орехами, а еще специальные хлебцы в форме фигурок животных и птиц.

В новогоднем меню есть и грибной суп, и ячменная каша с черносливом, а на десерт – шоколадный торт.


С 31 декабря в Польше открывается традиционный сезон балов и маскарадов. Это время шумных праздничных мероприятий с танцами, розыгрышами и обильным угощеньем. На них по традиции собираются толпы народа.
Среди традиционных польских веселий, популярных и сегодня в Польше – это «кулиг», то есть катанье на санях или, как его еще называли, «хоровод саней».. Сани ездили из двора в двор, а в каждом из которых гостей угощали, после чего начинались танцы. Сейчас кулиги проходят намного скромнее. Катанье завершается застольем у костра, где все подкрепляются жареными на огне колбасками, мясом или традиционным польским бигосом.

Подарки польским детишкам ночью дарит Святой Николай, так называют польского Деда Мороза. Но приходит он задолго до наступления Нового года, 6 декабря. Святой Николай кладет подарки детям под подушку или на подоконник. У святого Николая есть дочь по имени Снежинка, но с отцом она не путешествует. Снежинка, по легенде, сидит дома и вяжет для земли снежный покров.

При выборе новогодних подарков взрослым, поляки обычно стараются проявлять фантазию и дарить друг другу что-нибудь изящное. Женщинам преподносят недорогую бижутерию, а мужчинам – запонки, шейные платки, ручки или монетницы.


В центре Варшавы в новогоднюю ночь очень шумно и весело. Повсюду взрываются петарды, хлопушки и салюты. На Маршлковскую улицу выходят лишь самые смелые, обычно это место гуляния подвыпившей молодежи. Кто желает более спокойного новогоднего времяпровождения, отправляются на главную елку в Старый город на Замковую площадь. Старый город, полностью реконструированный из материалов разрушенных средневековых зданий, тянется почти на 3 километра. Вдоль вымощенных булыжниками улиц можно посетить традиционные сувенирные лавки, ресторанчики и кафешки.

Близятся рождественские каникулы и скоро многие любители путешествовать, как птицы разлетятся в разные страны отмечать Новый год 2019 в абсолютно новой атмосфере, в новой стране с новыми обычаями, культурой природой и климатом. А мы хотим обратить ваше внимание на замечательную страну — Польшу, побывав в которой на Новый год вы в полной мере насладитесь замечательной польской кухней, ознакомитесь с богатой культурой страны, с традициями и великолепной архитектурой её городов. Так же красивы и уникальны природные богатства этой страны, поэтому отдых на природе в Польше укрепит здоровье, доставит массу положительных эмоций и эстетическое удовольствие.

Особенности отдыха в Польше

Празднование Нового года и Рождества в Польше стало очень популярно, поскольку путешествие обходится недорого. За небольшую стоимость здесь можно максимально интересно провести время. Для туристов работают горнолыжные курорты, экскурсии по местным достопримечательностям и многое другое. Поэтому в преддверии праздника сюда съезжаются люди разных возрастов. Для посещения страны есть возможность воспользоваться не только самолетом или автобусом, но и железнодорожным транспортом.

У поляков все праздники продолжаются с 24 декабря по 2 января. Многие поляки отмечают торжество дома, но обязательно ходят в храмы и устраивают массовые гулянья. Не менее популярным занятием является посещение концертов, конкурсов и танцевальных мероприятий. Во время Нового года местные жители пускают фейерверки и пьют национальный напиток – гжанец.

Города Польши

В 2019 году предлагается поехать в любой польский город: Варшаву, Краков и Вроцлав. В праздничные дни все вокруг украшено фонариками и гирляндами. На главной площади установлена елка. Здесь местные жители любят собираться для совместного проведения досуга. При желании можно отправиться в ресторан, где предлагаются национальные блюда.

В Польше есть прекрасные горнолыжные курорты, самыми популярными среди них считаются Закопане, Бялка Татранска, Крыницы, Ширк. Любой желающий может выбрать любимый вид спорта. Здесь проводится активный отдых вместе с укреплением здоровья, так как на курортах расположены аквапарки и термальные бассейны. Поэтому здесь есть большой выбор, куда поехать.

Обычно туристы заказывают экскурсии, из которых узнают много нового из истории страны. Из достопримечательностей чаще всего посещают Соляные шахты в Величке и средневековые рыцарские замки Мальборк и Фромбок.

Туры на Новый год

Туристические фирмы предлагают провести новогодние каникулы двумя вариантами. С помощью первого способа можно отправиться только на сам праздник. А по второму способу поехать Польшу следует по рождественскому туру, когда выезд осуществляется с 2 января.

Стоимость путешествия рассчитывается от дней, транспорта, комфорта отелей и вида экскурсии. Перед выездом обязательно нужно оформить Шенгенскую туристическую визу, чтобы не возникло проблем с въездом. В большинство путевок входит проживание, питание и программа.

Поселиться на новогодний отпуск лучше всего в отеле. В Варшаве располагаются комфортные отели с отличным сервисом. Для отдыхающих здесь созданы великолепные номера с кондиционерами, мини-баром, ванной и т.д. проживающие могут пользоваться услугами тренажерного зала, бассейнов и бани. В стоимость отдыха входит питание.

Не менее популярные заведения располагаются в Кракове. Отели разной степени комфортности находятся недалеко от магазинов. Все номера разделяются на категории: где можно курить, и где нет. Помещения оборудованы для полноценного отдыха, и поэтому этот вариант подойдет для взрослых с детьми.

После пребывания в Польшу, можно поселиться в любом отелей города Познань. В каждом номере отдыхающий может самостоятельно приготовить чай или кофе. Для людей предоставляются услуги врачей. Возле зданий есть все необходимое для жизни.

Так же можете посмотреть данное видео, на котором заснят один из польских отелей

Достопримечательности Польши

Отправиться в Польшу с любимой можно на интересные экскурсии. Такие мероприятия проходят в приятной атмосфере с людьми, которые хотят познакомиться со страной.

Мазуры – территория, где располагается 3 000 озер. Место считается основной достопримечательностью страны. В этом курортном месте присутствует прекрасная природа. Отдыхающие занимаются спортом, собираются на пикники и просто наслаждаются чистым воздухом. Отсюда организуются экскурсии по замкам и крепостям.

Освенцим – известный музей, в котором раньше располагался немецкий лагерь. Здесь во время Второй мировой войны ушло из жизни много людей. Музей имеет второе название – Аушвиц.

Устроить интересное путешествие с любимым человеком можно на высокие горы Польши – Татры. Во время новогодних праздников в этой местности повсюду расположен снег, и поэтому она превратилась в известный горнолыжный курорт. Посещать достопримечательность любят местные жители и туристы.

Любителям романтики тоже есть куда поехать. Бещады – очень красивые горы страны, где присутствует покой и уединенность. В период Нового года местность посещается лыжниками.

На данном видео показаны самые популярные достопримечательности Польши

Отдых в Польше – один из самых популярных, поскольку сюда едут со всех стран. Выбранная развлекательная программа обязательно принесет радость и приятные впечатления.

Совсем скоро наступит Новый Год … все всегда надеются, что новый год будет лучше старого.

Вечер перед Новым годом называется Сильвестром. Sylwester — это канун Нового Года, ночь с 31 декабря на 1 января, когда празднуют конец старого года и начало нового.

Не задумывались, откуда взялась традиция громкого празднования Нового года, почему и откуда такое название, а не другое?

Существует множество разных легенд, но одну из них более правдоподобной считают именно эту. Как известно, эта традиция идет с древних времен от папы римского Сильвестра I (покровителя домашних животных). Связана с пророчеством Сибиллы (греческая провидица), которая провозгласила, что в 1000 году с приходом нового тысячелетия наступит конец света. Когда сразу после полуночи мир по-прежнему существовал, люди от радости стали веселиться и праздновать. Отчаяние превратилась в безграничную эйфорию, которой сопровождалось пение, танцы и потоки вина. Тогда впервые уже папа римский Сильвестр II дал благословение городу и миру. Именно от имени Сильвестр было названо ежегодное празднование этого праздника. С тех пор каждый год – 31 декабря в полночь, с бокалом шампанского провожаем Старый Год и приветствуем Новый. Только отмечают Новый год все страны и народы немного по-разному и в разные дни.

Новый Год встречает весь мир, независимо от культуры и вероисповедания. Везде эту необыкновенную минуту празднуют в уникальный способ. Поляки проводят канун нового года, в основном в домашних условиях или в кругу друзей, чаще всего на различных городских мероприятиях, в пабах, клубах. Произносят горячие тосты, выпускают в небо тысячи фейерверков, и желают себе всего самого лучшего. Веселье в канун нового года длится до самого утра.

Как в многих странах, так и в Польше существуют новогодние традиции, конечно же они зависят от культуры и религии. Вот некоторые из них, которые соблюдают в Польше:

— этот день встречают в хорошем настроении и на богато накрытом столе, что значит, что весь год будет успешным и процветающим;

— в некоторых регионах до сих пор сохранилась примета, что первым человеком, входящим в дом в Новый год должен быть мужчина, если порог переступит женщина, это предвещает ссоры и неприятности в течение всего года;

— в Новый Год поляки посещают друг друга и загадывают пожелания, ровно в полночь пьют шампанское. Стоит обратить внимание, какие пузыри в бокалах, – потому что большие пузырьки означают большие перемены, а маленькие спокойствие и стабильность;

— некоторые люди – в канун нового года – пишут на листке свои старые проблемы, а затем сжигают, что должно принести освобождение от существующих проблем;

— для девушек важно, какое мужское имя услышат первыми после полуночи – потому что оно может быть именем будущего супруга;

— для всех важно, чтобы в Новогоднюю ночь был новый наряд, потому что, видимо, новая одежда может принести в Новом году успех у противоположного пола;

— не забывайте также проветривать квартиру – открыть окна и двери после полуночи, чтобы выгнать из дома все беды и несчастья;

— еще одно из множества суеверий: в последний день года нельзя убирать, чтобы не смыть из дома счастье.

Сегодня уже мало кто верит, однако мы должны помнить, что традиции напоминают о таинствах, которые возродили наши предки.

Празднование начала Нового года по всему миру, объединяет и великая радость, и совместное празднование.

Следует, однако, подчеркнуть, что поляки уже начинают постепенно отходить от традиционных обычаев празднования Новогодней ночи. Все чаще одним из способов проведения Нового года, например: зарубежная поездка в теплые страны, выезд в горы на лыжи или бронирование места в аквапарке с различными аттракционами для детей и взрослых.

Новогоднее торжество считается семейным праздником. Традиционное пиршество в стенах собственного дома, просматривая телевизионные передачи, перестало носить актуальный характер. Современные люди стали предпочитать туристические поездки, заграничные путешествия. Большой степенью популярности, целевого проведения времени новогодних каникул, пользуются польские туры. Данный период считается пиковым сезоном наплыва туристов в Польшу. Туроператоры предлагают клиентам Новогодние, Рождественские двухнедельные, недельные туры.

Основной причиной выбора Польши – страны проведения новогодних праздников, является возможность совмещения веселого гулянья с приятным отдыхом. Польский народ глубоко чтит народные традиции, радушно принимает иностранных гостей. Рождественский отдых семьей позволяет плодотворно провести время, посещая городские достопримечательности, расширяя собственный кругозор. Горнолыжные районы страны становятся излюбленным местом приверженцев активного образа жизни. Преимущественными факторами праздников в Польше считаются доступность ценовой политики, вариативная возможность пересечения границы государства (самолет, поезд, автобус).

Туристам, желающим отметить новогодние каникулы в Польше, рекомендуется располагать информацией истории данного праздника местного происхождения. Польский Новогодний праздник именуется Торжеством Святого Сильвестра. Человека, занимавшего пост Римского Папы при императорском правлении Константина. Легенда рассказывает подвиг Сильвестра, изловившего монстра Левиафана – уничтожителя живой жизни земли. Смерть Святого наступила 31 декабря, послужив обозначением даты католического праздника в Польше.

Традиционно, период польского Новогоднего праздника и Рождества длится неделю (24 декабря – 2 января). Католические каноны народа Польши требуют встречать Рождество (ночь 24-25 декабря) дома, собирая большой семейный круг, непременно посещая стены священного храма, поклонения святым. Встреча Нового года носит расширенный увеселительный характер – улицы переполняются счастливыми людьми, устраиваются концерты, танцевальные, конкурсные программы, запускаются фейерверки, салюты, желающие угощаются гжанцем (национальный алкогольный напиток глинтвейн, выдержанный в деревянных бочках).

Встреча Нового года в Польше может проходить посредством уличных гуляний в обществе местных жителей. Максимально запоминающимися являются праздники больших городов – Краков, столица Варшава, Гданьск, Вроцлав. Городские площади украшаются елками, фонарями, светящимися гирляндами, символами наступающего праздника, ангелами. Незабываемую атмосферу праздника предлагают местные рестораны, угощая иностранных гостей яствами национальной польской кухни, традиционными новогодними блюдами (росул, грохувка, бигос, полендвицу).

Новогодние экскурсионные каникулы в Польше

Польша на Новый год готова предоставить посетителям страны богатый выбор экскурсионных прогулок. Желающим насладиться атмосферой средневековья рекомендуется посетить город Краков, являющийся культурной столицей польского государства. Необычно узкие Краковские улицы устланы брусчаткой, крыши маленьких домов застелены черепицей. Кругом расположился ряд архитектурных сооружений средневекового стиля. Взором туристов охватываются знаменитые достопримечательности: соборы, музеи, часовни, костелы, синагоги, монастыри, дворцы. Приятные впечатления оставляет посещение ансамбля архитектуры Вавель.

Любителям современности предлагается посещение, периода праздников в Польше, достопримечательностей столицы. Статус новизны Варшавы исторически связан разрушительными действиями, последующим восстановлением города времен Второй Мировой Войны. Ряд монументальных строений, зданий способны оставить неизгладимое впечатление. Легендарные рассказы, посвященные покровительнице Варшавы Сирене, способны удивить гостей города. Рыночная площадь – центр проведения новогоднего праздника, собирающий большое число местных жителей.

Новогодние каникулы города Закопане

Огромной популярностью пользуются горнолыжные курорты Польши на Новый год. Период новогодних каникул, любителям активного отдыха, рекомендуется проводить в районе Карпатских гор. Закопане – знаменитый курорт Татр. Лыжные горные спуски представлены целым рядом классификаций трасс. Новички, настоящие профессионалы имеют возможность выбора характера данной магистрали. Протяженность трасс оснащена приборами искусственного освещения, установками подсыпки искусственного снега. Канатные дороги позволяют попасть в Закопане, находясь в пределах окрестностей города. Провести активный новогодний отдых реально, посетив курорт Крыницы, Бялка Татранска, Ширк.

Помимо горнолыжного спорта и традиционных празднований можно много чем себя развлечь в Польше .

Закопане славится огромным выбором мест проведения семейного отдыха, способных удовлетворить желания иностранных посетителей. Территория города-курорта предлагает отдыхающим увидеть ряд интересных достопримечательностей:

• архитектурно-исторические памятники (деревни Хохолув, Буковина Татжаньская, район Спиша, Пенин);
• музеи (национального парка Татр, имени Станислава Виткевича, Корнелия Макушинского, Яна Каспровича);
• аквапарк Рабколанд;
• открытый комплекс термального бассейна Антолувка.

Польша на Новый год, видео:

Татры (Высокие, Западные) – отличное времяпрепровождение отважных туристов в Новый год в Польше. Местность Высоких Татр переполнена глубокими водоемами. Туристическое путешествие в окрестностях данной территории позволяет покорять сложные маршруты, преодолевая крутые выступы, огибая бездну пропасти. Западные Татры славятся необыкновенной красотой пещер, растительности горных склонов. Хороши водопады Мицкевича, Велька-Сиклава, озеро Морское Око. Подарит массу впечатлений посещение Пенинского национального парка, позволяющего приобрести памятные сувениры.

«Что ты делаешь на Сильвестра?» - типичный вопрос в Польше перед Новым Годом. В этой сугубо католической стране 31 декабря празднуют День Святого Сильвестра, а не Новый Год.

Святой Сильвестр – епископ Рима, который жил в 4 веке и подвергся репрессиям за погребение убитых, во время гонения на христиан. Поляки, да многие другие европейцы делают акцент именно на Святого. Хотя, конечно, в этот день желают друг другу всего доброго в новом году. Но, они не так привязываются к символам китайского календаря, как в России. В магазинах вы не найдете сувениров, игрушек и памятных подарков с символом года. Подарки на Сильвестра дарить не принято. И «Иронию судьбы» не покажут по телевидению.

Главный и более весомый праздник для поляков - Рождество, полный встреч с родными, уже позади. А «на Сильвестра» можно позволить себе «оторваться на все 100»! Это уже не такой семейный праздник, как в России. На Сильвестра в Польше, наоборот, принято ходить в рестораны, отмечать в центре города с концертом и фейерверком, ходить в гости к соседям, друзьям, и устраивать Сильвестровый бал. Редко Сильвестр празднуется в кругу семьи, чаще с любимым/любимой и шумной компанией.

Что касается блюд, тут тоже нет каких-либо традиционных, салата «Оливье», зато мандарины – да! Здесь поляки, как и мы, любят шампанское с мандаринами! Кстати, в Польше «Советское шампанское» вы найдете на полке каждого магазина с этикетками на русском языке.

В этом году многие поляки поехали в Закопане – зимнюю столицу Польши, в горы Татры, за снегом и незабываемыми впечатлениями.

Поезда, следующие из Кракова в Закопане, обклеили тематическими Сильвестровыми надписями и граффити для поднятия настроения гостям. По последним данным сегодня там уже 130 000 гостей (численность населения в обычный период 30 000 горцев).

Пансионаты, отели, частные дома бронируют заранее. Все ждут вечернего концерта в центре города, главной звездой которого в эту ночь будет Марыля Родович. Концерты во всех городах Польши 31 декабря бесплатные.

Особый шарм празднования Нового года в Польше можно почувствовать на многочисленных Сильвестровых балах, которые организуют в замках, ресторанах, отелях, кафе. Бал – это не значит, что надо приходить в кринолине и фраке, это значит, будет веселая тематическая вечеринка!

В каждом заведении ее устраивают по-своему. В замках балы проводят в лучших традициях «Пана Тадеуша» Адама Мицкевича – произведения, которое называют «энциклопедией польской жизни». То есть необходим современный вечерний наряд (платье, туфли, макияж, прическа, продуманные аксессуары, костюм для мужчин), будет «живая музыка», смена блюд, изысканные кушанья (чаще всего запеченный поросенок, который торжественно вносят в зал, очень популярна так же дичь). Фейерверк для гостей, конкурсы с подарками. Красиво, элегантно.

Есть и тематические вечера, где гости непременно должны продумать заранее свой туалет. Например, бал в стиле 20-х годов XX века. Музыка и оформление комнат соответствующее. Возможны и молодёжные, маскарадные балы. Главное – стол будет пестрить блюдами с закусками, горячим, десертами и дорогим алкоголем (как говорят поляки, «Гость в дом, что Бог в дом»), музыка и танцы (поляки танцующий народ) до упаду, обязательно несколько конкурсов и фейерверк.

Веселиться принято «до бялего рана», то есть до самого утра! Побывать на Сильвестровом балу в Польше вы можете через год. «Серебряное Кольцо» организует в 2017-2018 году поездку в Польшу с празднованием Нового Года! Вшисткиего найлепшего в новым року! (Всего наилучшего в Новом году)