Обряды 

Базовые масла для эфирных масел. Доливка масла в мотор: когда нужна и как это делается правильно Какое масло можно добавить

В аромакосметике важно найти хорошую базу для эфирных масел, потому что эфирные масла представляют собой сильно концентрированные растительные эссенции, и требуют разбавления. В смеси с растительными маслами эфирные масла лучше воспринимаются кожей.

В пропорции к маслу носителю требуется всего несколько капель эфирного масла, подобным же образом в кулинарии для приготовления блюда требуется всего лишь щепотка трав или специй. В качестве масел носителей в ароматерапии обычно используют богатые витаминами, протеинами и минералами растительные масла, полученные методом холодной выжимки. Они в буквальном смысле «несут» эфирные масла в тело, смазывают кожу, позволяя рукам ароматерапевта легко скользить по массируемому телу.

Масла, получаемые в процессе горячей экстракции, хотя и значительно дешевле, но для ароматерапии совершенно непригодны из-за низкого качества. Несущее, составляющее основу, масло должно быть неочищенным и не обработанным никакими химикатами. Чем более сильной обработке подвергаются растительные масла, тем меньше остается в них витаминов. На маслобойных заводах могут добавить красители и другие компоненты, что также нежелательно. Для ароматерапевтических целей всегда используйте масла (речь идет о нелетучих маслах, а не об эфирных) неочищенные, без каких-либо добавок, предпочитайте масла первого холодного отжима. Маловероятно найти такие масла на полках ближайшего супермаркета.

Минеральные масла (очищенные, легкие, полученные из нефти), например, такие, как детское масло, никогда не следует применять в ароматерапии как несущее масло. Минеральные масла имеют тенденцию закупоривать поры, в то время как некоторые молекулы растительных масел впитываются, проходя через кожу. В минеральных маслах нет питательных компонентов, имеющихся в растительных: витаминов, минеральных веществ, жирных кислот - они питают и улучшают кожу. Минеральное масло используют в косметической промышленности благодаря его способности не портиться. Но оно остается на коже подобно масляной пленке на воде и затрудняет кожное дыхание.

Срок годности несущего, базового масла зависит от содержания в нем жирных кислот и витамина Е. Растительные масла с высоким содержанием насыщенных жирных кислот сохраняются дольше тех, у которых высокое содержание ненасыщенных жирных кислот. Содержание витамина Е также увеличивает срок годности несущего масла. Подробнее о сроках годности в .

Если у вас очень чувствительная кожа, то у вас может возникнуть аллергическая реакция на определенные виды масел носителей, и вам стоит для начала провести тестирование кожи на аллергию.

Ниже представлен список базовых масел, которые можно использовать для смешивания с эфирными маслами и краткое описание каждого масла.

Абрикосовое

Для всех типов кожи, в том числе детской. Эффективно для утомленной, дряблой кожи.
Легкая текстура масла.

Насыщает кожу витаминами А, В, С, E, F. Увлажняет, восстанавливает, тонизирует, смягчает, питает кожу, повышает ее эластичность. Нормализует функцию сальных желез, предотвращает расширение пор, снимает воспаления. Замедляет процессы старения, способствует устранению мелких морщин и повышению упругости кожи. Борется с целлюлитом и огрубевшей кожей. Незаменимо в случае недостатка питательных веществ, неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды, применяется при ожогах, трещинах. Полезно для волос и ногтей. прекрасно лечит опрелости и дерматит у новорождённых.

Авокадо

Для нормальной сухой, шелушащейся и увядающей кожи.
Тяжелое масло, лучше смешивать с легкими маслами.
Закупоривает поры.

Поскольку масло авокадо по своим свойствам очень близко к жиру, содержащемуся в человеческой коже, оно очень хорошо воспринимается ею, не образуя неприятной жировой пленки. Это масло богато витаминами А, В, D, Н и К. Кроме того, оно содержит хлорофилл, гистидин и лецидин, обладает естественными солнцезащитными свойствами. Масло авокадо имеет необычайно нежную консистенцию, глубоко проникает в кожу и придает ей приятную мягкость, великолепный увлажнитель. Защищает от преждевременного старения, повышает эластичность и тонус. Подходит для леченья ожогов и раздражённой кожи. Снимает симптомы экземы, прекрасно залечивает раны. Является природным антиоксидантом. Одно из лучших масел для волос и ногтей, а так же области вокруг глаз (разглаживает морщинки, защищает и увлажняет эту нежную кожу).

Арахисовое (земляной орех)

Для любого типа кожи, особенно сухой, увядающей, чувствительной и детской.
Легкая текстура масла.

Легко впи­тывается и увлажняет кожу. Богато витаминами и минеральными вещест­вами. Облегчает ревматизм суставов. Разглаживает морщины, ускоряет процесс обновления клеток кожи, препятствует образованию свободных радикалов. Способствуя улучшению качества кожи, придавая ей упругость и тонус. Питает обезвоженную кожу, способствует смягчению и интенсивному увлажнению. Усиливает защитные функции эпидермиса. Благотворно влияет на укрепление стенок капилляров и убирает сосудистый рисунок. Помогает при мелких ранках, порезах и гнойничках на коже, проявляя свои антисептические свойства.

Аргана (железное дерево)

Для любого типа кожи, особенно увядающей.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Увлажняет и восстанавливает кожу, обладает омолаживающим действием, обладает подтягивающим действием, подтягивает контур лица, сокращает морщины, стимулирует кровообращение и выработку коллагена. Повышает и поддерживает увлажненность кожи. Заботится об уязвимой коже век, уменьшая сетчатый рисунок вокруг глаз. Эффективно против растяжек и целлюлита. Укрепляет ногтевую пластину и волосяные луковицы. Природный уф-фильтр, защищает кожу и волосы от вредного воздействия окружающей среды, предохраняет от пересыхания. Усиливает загар. Помогает в заживлении нейродермитов, псориаза и экземы. Подходит для нежной детской кожи.

Бабассу

Для любого типа кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Обладает сильными увлажняющими свойствами, повышает эластичность и возвращает коже здоровый цвет, усиливает защитные функции кожи. Позволяет вернуть коже упругость, шелковистость и мягкость, предотвратить появление мимических морщин. Его состав схож с составом кожи. Подходит для детской кожи.

Буранчик, Бораго (огуречник лекарственный)

Для любого типа кожи, особенно сухой, обезвоженной и увядающей.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Способствует регенерации клеток кожи, повышает ее эластичность, восстанавливает структуру эпидермиса. Эффективно в борьбе с целлюлитом. Восстанавливает барьерные функции эпидермиса, защищая кожу от вредного воздействия окружающей среды. Обеспечивает качественный уход за волосами, питая волосяные луковицы и укрепляя корни.

Виноградных косточек

Для любой кожи, особенно жирной и комбинированной с воспалениями. Подходит детской коже.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Без запаха, легко поглощается кожей. Увлажняет, витаминизирует, регенерирует кожу. Является мощным антиоксидантом, повышает упругость кожи, способствует устранению морщин. Прекрасно подходит для ухода за шеей и кожей вокруг глаз. Регулирует функцию сальных и потовых желез, сужает поры, устраняет воспаления. Освежает утомленную и увядающую кожу, обладает разглаживающим действием. Прекрасное средство для ослабленных волос.

Витамин Е

Для сухой, стареющей кожи.
Тяжелая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Помогает заживлять раны и трещины. Устраняет шелушение кожи, возвращает коже здоровый вид и сияние. Замедляет процессы старения, возвращает коже эластичность, предупреждает появление морщин. Пред­почтительно смешивать с другими маслами.

Гранатовых косточек

Для зрелой, стареющей, сухой и шелушащейся кожи.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Увлажняет, питает и восстанавливает раздраженную кожу, улучшает ее цвет. Успокаивает кожу после принятия солнечных ванн. Помогает коже вырабатывать коллаген, повышает эластичность и тугор кожи, предотвращает появлением морщин.

Грецких орехов

Для всех типов кожи, особенно чувствительной и раздраженной.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры .

Очень быстро впитывается и делает кожу шелковистой. Превосходно борется с основными признаками старения кожи, смягчает и питает, повышает эластичность, снимает воспаления. Улучшает загар. Обладает высоким ранозаживляющим показателем.

Жожоба

Для любого типа кожи, особенно сухой и проблемной. Прекрасно для детской кожи.
Тонкая текстура масла, но лучше смешивать с легкими маслами.
Закупоривает поры.

Это не масло, а жидкий воск. Тем не менее, оно очень популярно. Глубоко проникая в кожу, это масло придает ей приятную шелковистость, питает и омолаживает, не оставляя жирного блеска. Нормализует функцию сальных желез. Его применяют, чтобы привести в норму потрескавшиеся губы, после принятия солнечных ванн. Масло жожоба оказывает сильное противоспалительное и увлажняющее действие, за счет того, что активно удерживает влагу. Ещё одно преимущество этого масла — нейтральный запах и большой срок хранения, оно остается све­жим в течение более длительного времени, чем ос­тальные масла. Увлажняет волосы, борется с перхотью и стимулирует рост волос. Применяется для ухода за ногтями и кожей рук. Несмотря на тонкую тек­стуру лучше смешивать его с более легким мас­лом.

Зверобой

Для нечистой, проблемной, смешанной, обезвоженной и чувствительной кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Мощный антиоксидант, восстанавливает гидролипидный слой. Ускоряет процесс заживления ран, ожогов, рубцов и любых воспалительных явлений на коже. Прекрасно питает, регенерирует и увлажняет кожу. Укрепляет и усиливает рост волос. Не использовать в чистом виде или в качестве базового.

Какао

Для любой кожи, особенно сухой и увядающей. Идеально для детской кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Увлажняет, смягчает и омолаживает кожу, разглаживает морщинки, исчезают гусиные лапки. Делает кожу более нежной, эластичной и гладкой, поддерживают тургор и восстанавливают ее гидролипидный баланс. Способствует устранению растяжек и мелких дефектов кожи (небольшие шрамы, последствия угревой сыпи).

Календулы

Для всех типов кожи, особенно сухой, чувствительной и детской.
Тяжелая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Смягчает, увлажняет грубую, потрескавшуюся кожу, препятствует образованию шрамов, рубцов. Обладает бактерицидными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, снимает воспаления, восстанавливает кожу. Защищает кожу от воздействия УФ-лучей. Применяется для ухода за жирными волосами. Регулирует выделение кожного жира, абсорбирует его излишки и сужает поры. При нанесении на кожу лица в качестве крема, рекомендуется смешивать с другими базами.

Касторовое

Для любой кожи, особенно сухой, шелушащейся. Подходит для детской кожи.
Тяжелая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Легко наносится, смягчает кожу, делает ее ровной и гладкой. Питает и отбеливает кожу, убирает пигментные пятна. Подходит для ухода за кожей вокруг глаз, борется с морщинками. Улучшает состояние волос, бровей и ресниц. Масло убирает кистовые наросты, бородавки, шрамы, и другие наросты на коже. Прекрасное средство при потрескавшейся коже. Избавляет от перхоти. Для косметических процедур касторовое масло разбавляют с другими базами.

Кедрового ореха

Для сухой, увядающей кожи.
Тяжелая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Уникальный источник натуральных витаминов и микроэлементов; применяется при всех заболеваниях кожи, а также для укрепления волос и ногтей. Восстанавливает защитные свойства кожи. Природный УФ-фильтр.

Кокосовое

Для всех типов кожи, особенно сухой, раздраженной и чувствительной.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Легко и быстро поглощается кожей и питает её. Защищает, смягчает, разглаживает, увлажняет, питает кожу, восстанавливает после принятия солнечных ванн. Замечательный размягчитель. Благодаря его полной усвояемости клетками кожа становится мягкой, нежной, обтягивается, маленькие морщинки исчезают. Масло по консистенции не жирное, не загрязняет поры.

Конопляное

Для любого типа кожи, особенно жирной и смешанной.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Усиливает регенерирующие функции кожи, укрепляет стенки капилляров, связывает свободные радикалы. Оно возвращает мягкость и эластичность коже, эффективно борется с обезвоживанием, благодаря своей способности удерживать влагу в коже. Обладает высокой проникающей способностью, впитывается быстро и без жирного блеска, прекрасно восстанавливает текстуру кожи. Оказывает хорошее косметическое действие на состояние волос: питает капиллярное волокно, улучшает структуру волос, придает им дополнительное сияние, гибкость, объем и облегчает укладку.

Кофе из бобов (жаренных)

Для любого типа кожи, особенно сухой, проблемной.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Оказывает на кожу мощное антивозрастное действие, разглаживает, смягчает и успокаивает. Обладает тонизирующим эффектом и придает коже эластичность. Хорошо впитывается, не оставляя жирного блеска. Действует как ультрафиолетовый фильтр, защищая от вредного солнечного воздействия. Борется с целлюлитом и проблемами кожи, уменьшает и лечит прыщи. Не вызывает аллергии.

Кофе и бобов (зеленый)

Для любого типа кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Обладает интенсивным и продолжительным увлажняющим действием. Улучшает работу сальных желез, сужает поры, матирует кожу и возвращает ей здоровый цвет. Также эффективно при раздражениях, ранках, акне, экземе, угревой сыпи. Предупреждает появление морщин, повышает защитные функции кожи и эластичность кожи. Подходит для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Стимулирует сжигание жиров и устраняет эффект апельсиновой корки. Устраняет рубцы и растяжки путем препятствования ослабления тканей. Устраняет сухость и ломкость волос, возвращает им здоровый блеск, питает и увлажняет. При втирании в кутикулу стимулирует рост ногтей, укрепляет и оздоравливает.

Кукурузное

Для раздраженной, увядающей кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Вследствие высокого содержания витамина А оно незаменимо для регенерации кожи, устраняет шелушение, оказывает омолаживающий эффект, повышает эластичность кожи. Кукурузное масло имеет длительный срок хранения.

Кумин (тмин) черный

Для любой кожи, особенно проблемной и жирной.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Оказывает антисептическое, антибактериальное, рассасывающее, противоспалительное действие. Глубоко очищает поры. Оно помогает остановить и устранить любые воспалительные процессы кожи, и способствует ускорению регенерации ее поврежденных клеток, повышает эластичность и упругость кожи. Улучшает состояние волос и кожи головы, предотвращает развитие себореи и связанное с этим заболеванием появление перхоти, препятствует выпадению, ломкости и поседению волос.

Кунжутное

Для любой кожи, особенно жирной, сухой, увядающей кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Хороший источник витамина Е. Полезно при нездоровой коже и ревматизме. Преимущество кунжутного масла в том, что оно не пропускает ультрафиолетовые лучи, увлажняет и успокаивает кожу. Эффективно для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Смягчает, питает, уменьшает шелушение и раздражение, восстанавливает защитные функции эпидермиса. Нормализует сальность, уменьшает и сглаживает поры, убирает воспаления и пятна. Подходит для ухода за всеми типами волос. Из-за тяжелой текстуры лучше смешивать с другими легкими маслами.

Купуасу

Для всех типов кожи, особенно сухой.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Ухаживает за чувствительной, раздраженной кожей, увлажняя и регенерируя все слои эпидермиса. Подходит для ухода за детской кожей. Купуасу является прекрасным эмолентом, придающим гладкость и мягкость коже, восстанавливая влажность и природную эластичность поврежденной и сухой кожи. Медленно проникает в кожу, обеспечивая длительное биологически активное воздействие. Восстанавливает окрашенные волосы, обеспечивает лучшее соединение чешуек волоса и восстанавливает липидный баланс

Лавр

Для сухой, жирной и проблемной кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Обладает антисептическим действием, оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на кожу, восстанавливает гидролипидный слой кожи, помогает восстановить сухую и повреждённую кожу. Укрепляет волосы, предотвращает появление перхоти. Избавляет от целлюлита, анти-акне, стимулирует кровообращение.

Лен из семян

Для любого типа кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Смягчают кожу не хуже крема, укрепляет кожу и снимает раздражение. Омолаживает и возвращает коже эластичность и упругость. Содержит УФ-фильтры. Используется для лечения выпадения ресниц.

Лесного ореха (фундук)

Для увядающей, чувствительной, жирной, комбинированной с угревой сыпью кожи.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Легко впи­тывается, смягчает и регенерирует кожу. Подходит для ухода за кожей губ и нежной кожей вокруг глаз. Способствует очищению кожи, устранению угревой сыпи, стягивает поры, восстанавливает водно-липидный барьер, питает, смягчает кожу, успокаивает ее после загара, оказывает разглаживающее действие. Лечит нарывы и абсцессы. Выравнивает и подтягивает кожу.

Мак из семян

Для любого типа кожи, особенно сухой, дряблой.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Увлажняет, смягчает и регенерирует кожу, разглаживает мелкие морщинки. Восстанавливает мягкость и эластичность кожи, придает ей особую нежность и шелковистость. Оказывая стимулирующее действие, эффективно восстанавливает тонус кожи, оживляет утомленную и дряблую кожу, повышает ее упругость. Питает кожу головы и придает волосам блеск.

Макадамии

Для сухой, шелушащейся, увядающей кожи.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Легко впитывается. Является мощным антиоксидантом. Устраняет раздражение и шелушение кожи. Увлажняет и смягчает кожу, возвращает эластичность, делая ее красивой и здоровой. Способствует восстановлению кожи после термических ожогов. Восстанавливает естественный блеск волос, может использоваться для ухода за сухими и поврежденными волосами.

Манго

Любой тип кожи, особенно зрелая, сухая.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Обладает сильным увлажняющим действием, борется с пигментными пятнами, разглаживает и смягчает кожу. Омолаживает кожу, устраняет морщины. Идеально увлажняет волосы и кутикулу. Может применяться, как защитное средство от УФ лучей.

Миндальное

Для любой кожи, особенно чувствительной, детской, проблемной, сухой.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Легко впитывается. Великолепное масло для кожи, с успехом может применяться для ухода за кожей детей, в том числе и грудных. Оказывает успокаивающее, разглаживающее и питающее действие, уменьшает раздражение, нормализует работу сальных желез. Ускоряет рост волос. Однако имеет небольшой срок хранения. В чистом виде может забить поры, лучше смешивать с другими маслами.

Оливковое

Для любой кожи, особенно сухой, шелушащейся и раздраженной. Подходит детской коже.
Легкая текстура масла, лучше смешивать с другими маслами.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Обладает хорошими лечебными свойствами. Единственный недостаток оливкового масла — своеобразный запах, к которому необходимо привыкнуть. Хороший источник минеральных веществ и витаминов.

Орех пекан

Для зрелой и сухой кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Активно обновляет клетки, освежает и омолаживает кожу, возвращает эластичность. Является природным антиоксидантом. Образует защитный слой на коже, обеспечивая защиту от вредного воздействия окружающей среды. Прекрасное средство для защитных кремов.

Пальмовое

Для нормальной, сухой, увядающей кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Интенсивно увлажняет кожу, устраняет сухость и шелушение. Обладает омолаживающими свойствами и помогает разгладить неглубокие морщинки. Является превосходным природным тоником для кожи, возвращая ей жизненную энергию. Осветляет пигментные пятна, вызванные возрастными изменениями или влиянием ультрафиолета. Смягчает огрубевшую кожу на руках, стопах, локтях. Укрепляет волосы и ногти.

Персиковое из косточек

Для всех типов кожи и детской кожи.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Подходит для массажа и ежедневного ухода за кожей лица и тела, оказывает смягчающее действие, делает кожу бархатистой. Насыщает кожу витаминами E, A, B15, повышает тургор и эластичность кожи. Увлажняет, питает, очищает, регенерирует кожу, снимает раздражение. Помогает преодолеть обезвоживание кожи, повышает упругость и омолаживает кожу, разглаживая морщинки. Используется для очищения и интенсивного ухода за сухой и увядающей кожей лица и шеи. Подходит для ухода за кожей вокруг глаз и ресницами. Маска из подогретого персикового масла предохраняет кожу от появления морщин, помогает восстановить эластичность.

Подсолнечное

Для любой кожи, особенно жирной и нечистой. Подходит для детской кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Это масло богато витамином В. Улучшает циркуляцию крови, усиливает регенерацию клеток, устраняет шелушение. Придает эластичность, разглаживает мимические морщины. Очищает поры и заживляет мелкие раны. Защищает от УФ лучей.

Примулы вечерней (энотера)

Для сухой, увядающей кожи.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Содержит много гамма-линоленовой кислоты, недостаток которой в организме вызывает сухость и другие па­тологические изменения кожи. Обладает ярко выра­женным омолаживающим эффектом. Прекрасное средство для ухода за кожей вокруг глаз. Эффектив­но при лечении свежих рубцов и стрий. Омолаживает и разглаживает мелкие морщинки, повышает упругость кожи, избавляет от возрастных и пигментных пятен, снимает воспаления.

Пшеницы зародышей

Для сухой, увядающей, морщинистой кожи. Подходит для детской кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Уникальный природ­ный источник витамина Е — витамина молодости, а также витаминов В ь Вв, РР, А. Обладает разглаживающим действием, омолаживает, улучшает цвет лица, выводит токсины, устраняет сухость, восстанавливает рельеф кожи. Способствует заживлению кожи после ожогов и воспалений, уменьшению родовых растяжек и рубцов, укреплению стенок капилляров. Обладает естественными солнцезащитными свойствами. Придает волосам силу и объем.

Рапсовое из семян

Для сухой и зрелой кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Омолаживает и активизирует кожное дыхание, нормализует секрецию кожных желез. Повышает эластичность кожи, выравнивая ее рельеф. Успокаивает чувствительную кожу, борясь с воспалительными процессами и покраснениями. Способствует заживлению мелких ранок на поверхности кожи и трещин на губах, стимулируя регенерацию клеток, ускоряет рассасывание рубцов на коже. Увлажняет нежную кожу губ. Используется для ухода за ресницами и бровями.

Репейное

Для любого типа кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Смягчает и успокаивает кожу головы, укрепляет волосяные луковицы, питает корни и структуру волос, ускоряет их рост. Очищает и стягивает поры.

Рисовое из отрубей

Для сухой, увядающей кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Регенерирует, повышает упругость, подходит для кожи вокруг глаз, предупреждает появление морщин. Обладает противовоспалительным, увлажняющим, восстанавливающим, смягчающим действием. Улучшает состояние волос. Подходит для детской кожи. Может использоваться как солнцезащитное средство. Легко впитывается и не закупоривает поры.

Ромашка

Для любого типа кожи, особенно нечистой, проблемной.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Смягчает, питает и увлажняет сухую, чувствительную, истощенную кожу. Очищает жирную кожу, нормализует обменные процессы и работу сальных желез. Природный антисептик, способствует быстрому заживлению воспалений, угрей. Увлажняет кожу, снимает раздражение, является природным средством для профилактики появления морщин на лице, шее, вокруг глаз. Заботится о чувствительной коже, успокаивает, снимает зуд и воспаление. Выравнивает кожу, осветляя пигментные пятна. Подходит для ухода за нежной легкоуязвимой детской кожей. Укрепляет волосы и ногти.

Сафлора

Для всех типов кожи. Подходит для детской кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Хорошая про­никающая способность. Хороший источник мине­ральных веществ и витаминов. Обладает антиоксидантными, высокими влагорегулирующими и влагозадерживающими свойствами. Борется с куперозом.

Смородина черная

Для сухой, зрелой, увядающей кожи.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Восстанавливает, увлажняет, разглаживает кожу, возобновляет синтез коллагена. Устраняет шелушение, раздражение и раздражение. Уменьшает внешние проявления акне, дерматитов и дерматозов. Ухаживает за волосами, возвращая им блеск и силу.

Соевое из бобов

Для сухой и нормальной кожи, противопоказано для жирной.
Легкая текстура масла.
Закупоривает поры.

Это масло — одно из самых питательных и жирных масел в природе. Обладает омолаживающими свойствами, разглаживает морщинки, предохраняет кожу от пересыхания. Ухаживает за волосами.

Тыква из семян

Для любой кожи, особенно сухой, зрелой, проблемной.
Легкая текстура масла.
Может закупоривать поры, нужно проверять индивидуально.

Смягчает, увлажняет, восстанавливает, регенерирует кожу. Омолаживает, замедляет процессы старения, сокращает имеющиеся морщинки. Придает лицу красивый здоровый цвет, бархатистость и упругость. Способствует заживлению мелких ранок, порезов и царапин, демонстрируя свои противовоспалительные свойства. Оберегает кожу от ультрафиолета, минимизируя риск получения солнечных ожогов. Способствует восстановлению и ускоряет рост ногтей и волос. Помогает избавиться от угрей, себореи и перхоти.

Фисташковое

Для увядающей кожи.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Природный антиоксидант, омолаживает, замедляет процессы старения, сокращает имеющиеся морщинки. Тонизирует, устраняет сухость и раздражение. Осветляет пигментные пятна и веснушки, выравнивая тон кожи. Защищает от мороза и обветривания. Является природным уф-фильтром. Укрепляет волосы и ногти.

Хлопковое из семян

Для сухой, зрелой кожи.
Тяжелая текстура масла.
Закупоривает поры.

Увлажняет, восстанавливает, регенерирует кожу, улучшает ее структуру, повышает защитные функции.

Чистотела

Для всех типов кожи, особенно проблемной.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Успокаивает раздраженную кожу, обладает очищающим, отбеливающим действием. Способствует выведению бородавок, мозолей, папиллом. Помогает справиться с угревой сыпью, прыщами, купирует воспалительные процессы. Обеспечивает глубокое питание кожи, повышая ее гладкость и эластичность. Борется с ранними морщинами и ухаживает за увядающей кожей. Предотвращает ломкость волос и улучшает их общее состояние.

Ши (карите)

Для любого типа кожи и детской кожей.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Является естественным УФ-фильтром, активно защищает, питает, смягчает, разглаживает и увлажняет кожу. Борется с мелкими морщинами и другими возрастными изменениями. Восстанавливает структуру, улучшая цвет лица, придавая коже заметную упругость и эластичность. Способствует устранению прыщей и дерматитов.

Шиповника

Для сухой, чувствительной кожи, склонной к раздражению и проблемной.
Легкая текстура масла.
Не закупоривает поры.

Питает, смягчает, увлажняет потрескавшуюся, раздраженную и шелушащуюся кожу. Препятствует образованию шрамов, рубцов. Усиливает регенерацию тканей, способствует рассасыванию растяжек (стрий). Предотвращает преждевременное старение кожи, повышает эластичность. Укрепляет ослабленные волосы и ногти.

Литература: 1. Эллисон Инглэнд. "Ароматерапия для матери и ребенка". 2. Анастасия Артёмова. "Ароматы и масла исцеляющие и омолаживающие". 3. Владислав С. Бруд, Ивона Конопацкая. "Душистая аптека. Тайны ароматерапии". 4. Дэнис Вичелло Браун. "Ароматерапия". 5. Лавренова Галина. "Вдыхая дивный аромат. Ароматерапия - приятный и легкий способ лечения". 6. Леонова Н.С. "Ароматерапия для начинающих". 7. Либусь О.К., Иванова Е.П. "Исцеляющие масла". 8. Татьяна Литвинова. "Ароматерапия: профессиональное руководство в мире запахов". 9. Новоселова Татьяна. "Ароматерапия". 10. Дмитриевская Л. "Обманывая возраст. Практики омоложения". 11. Кедрова Мария. "Ароматы красоты и здоровья. Секреты Клеопатры". 12. Николаевский В.В. "Ароматерапия. Справочник". 13. Семенова Анастасия. "Лечение маслами". 14. Под редакцией Захаренкова В.И. "Энциклопедия ароматов". 15. Кэрол Мак-Гилвери и Джимми Рид. "Основы ароматерапии". 16. Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер. "В Царстве Запахов". 17. Миргородская С.А., "Аромалогия:Quantum Satis". 18. Интернет.

Привет, дорогие мои читатели!

Я решила сделать такую страничку, куда буду вносить ссылки на все свои посты о лучших базовых маслах, чтобы все те, кто нуждается в такой информации, смогли найти в нем все необходимое сразу, а не лазить в поисках нужного материала по всему блогу.

Для начала хочу дать небольшую характеристику базовым маслам и определиться с их свойствами и применением.

Из этой статьи вы узнаете:

Базовые масла — свойства и применение

Базовые масла -это натуральные растительные жиры, получаемые из растений методом горячего и холодного прессования, жидкостной экстракции.

Виды базовых масел

  • Базовые масла бывают твердые (баттеры) состоят в основном из насыщенных жирных кислот.
  • Жидкие (жирные), которые состоят большой частью из ненасыщенных жирных кислот и из за наличия в их молекулах двойных связей, они быстро окисляются, чувствительны к действию микроорганизмов и нагреванию.

Какие базовые масла более полезны?

Наиболее полезными для кожи являются масла, полученные методом холодного прессования.

Самыми низкокачественными являются масла, полученные методом экстракции и их использование в косметике нежелательно.

Базовые масла в косметологии

Сегодня, базовые масла, добавляемые в косметику, играют роль не только основы, но и биологически активных компонентов.

Они е не только обеспечивают проникновение других БАВ в кожу, но и сами влияют на физиологические процессы в коже.

Особенно ценны в этом отношении масла, содержащие : линолевая, альфа-линоленовая и гамма-линоленовая(омега3 и омега 6)

Для нормального функционирования кожи, эти кислоты должна поступать в организм в правильном соотношении, диапазон 4:1-1:1.

При недостатке этих кислот, кожа начинает шелушиться, становится сухой и раздраженной.

В состав базовых масел также могут входить такие ценные компоненты, как каратиноиды, фитостерины, сквален, токоферол.

Основные функции базовых масел

  1. Формирование эпидермального барьера(жиры необходимы для формирования липидных слоев рогового слоя)
  2. Участие в метаболизме биологически активных молекул
  3. Повышение проницаемости рогового слоя для других активных компонентов.

Помимо того, что их можно использовать как полноценные косметические продукты для ухода за любыми частями тела, учитывая их свойства , они служат основами для приготовления домашней косметики и разнообразных смесей с .

Какие масла базовые?

Просто переходите по ним и читайте о свойствах и применении нужного вам базового масла. Все рссписано очень подробно и понятно.

В этой статье поговорим об уникальных свойствах базовых масел. конкурирует с самыми дорогими и элитными кремами, уступая им только в цене:) . К тому же, 100% натуральные масла не содержат консерванты, отдушки и прочие балластные ядовитые компоненты.

Растительные масла делятся на базовые и эфирные.

Базовые масла по биохимическим показателям схожи со свойствами кожи , что позволяет им проникать к глубоким слоям эпидермиса и доставлять туда целебные вещества. Поэтому их еще называют маслами-основами, транспортными или несущими.

Они могут использоваться как самостоятельное косметическое средство, и как основа для смешивания с эфирными маслами и другими ингредиентами.

Покупая базовые масла, обратите внимание на состав , в нем не должно быть синтетических примесей, красителей, консервантов.

Для производства 100%-но чистых растительных масел используется метод холодного отжима и последующая качественная фильтрация без применения высоких температур. Этот метод сохраняет все ценные свойства масла и удлиняет его срок хранения.

Масла-основы обладают уникальными регенерирующими, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами, что обусловлено их составом: насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, макро- и микроэлементами, витаминами, фитостеролами, фосфолипидами.

Хорошо усваиваясь организмом, масла участвуют в химических процессах и являются природным стимулятором важнейших биохимических и физиологических процессов:

  • ускоряют клеточный обмен веществ;
  • улучшают питание кожи;
  • способствуют синтезу фибриногена и коллагена;
  • улучшают циркуляцию лимфы и крови;
  • повышают тонус кожи;
  • эффективно очищают кожу, одновременно питая ее;
  • нормализуют секрецию сальных желез.

Жирные кислоты

Уникальные целебные свойства многих масел обусловлены наличием в их составе жирных кислот, которые делятся на насыщенные и ненасыщенные .

При высоком содержании насыщенных кислот масла будут твердыми даже при комнатных температурах. Чем содержание кислот ниже, тем масло мягче.

Жирные ненасыщенные кислоты имеют большую ценность для организма: они активно участвуют в метаболических процессах, в синтезе простагландинов, которые регулируют выработку необходимых организму гормонов. Чем содержание ненасыщенных кислот в составе масла выше, тем оно более жидкое.

Особо ценные свойства имеет олеиновая мононенасыщенная жирная кислота, отвечающая за построение биологических мембран в организме человека. Масла, содержащие ее в большом количестве, легко впитываются и усваиваются кожей. Наиболее богато олеиновой кислотой оливковое масло (до 85%).

Многие ненасыщенные кислоты нашим организмом не синтезируются и могут поступить только с едой или через кожу. Их называют незаменимыми жирными кислотами (омега 6 и омега 3) , они жизненно необходимы для здоровья кожи и организма в целом. К ним относят линолевую, линоленовую, гамма-линоленовую кислоты, а также их производные.

Дефицит незаменимых кислот приводит:

  • к повреждению кожного барьера, в результате в нее легко проникают микроорганизмы, аллергены, вредные вещества, возникают воспалительные реакции, кожные заболевания;
  • к трансэпидермальной потере влаги;
  • к хроническим дегенеративным заболеваниям, таким как рак, сердечные болезни, гипертония и диабет;
  • к ухудшению работы мозга.

Признаки дефицита незаменимых кислот: шелушение кожи, ощущение сухости, повышенная раздражительность и чувствительность кожных покровов, зуд, покраснение.

Чтобы надолго устранить эти неприятные симптомы необходимо ввести в рацион питания и в уход за кожей натуральные жиры и масла, содержащие жирные незаменимые кислоты.

Наилучшими источниками жирных незаменимых кислот считаются масла бораго (бурачника), черной смородины, ослинника (примулы вечерней). Гамма линоленовая кислота, содержащаяся в этих маслах

  • останавливает ,
  • нормализует уровень гормонов, уменьшает жирность кожи,
  • подавляет образование меланина, осветляет кожу.

Полезно применять внутрь:

  • льняное масло (необходимый суточный баланс жирных незаменимых кислот содержится в одной -двух столовых ложках). Перед употреблением масла обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями!
  • Рыбий жир (семга, скумбрия, лосось, сардины, угорь и так далее),
  • тыквенные семечки, льняные семена, соевые бобы, проростки пшеницы, орехи.

Итак, подведем итог и перечислим

масла, на которые следует обратить внимание при дефиците жирных незаменимых кислот

Жидкие масла:

В следующих публикациях:

  • какие масла подходят для .

Заходите за рецептами красоты!

Содержимое

Натуральные эфирные масла давно известны своими полезными свойствами для здоровья и красоты, поэтому часто используются в медицине и косметологии. Они редко применяются самостоятельно, поскольку концентрированный экстракт может стать причиной аллергической реакции, но в составе кремов и масок оказывают эффективное воздействие на состояние кожи лица и всего тела.

Эфирные масла можно применять и в домашних условиях, усиливая действие обычного крема или маски, а также добавляя их в косметические средства, приготовленные самостоятельно. При этом важно понимать свойства каждого из них и разобраться, с какими продуктами и компонентами их можно объединять для получения максимального результата.

Свойства

Чтобы получить желаемый результат от ухода за кожей в домашних условиях, нужно разобраться, какие эфирные масла являются наиболее полезными, и в чем выражается их воздействие на эпидермис. Чаще всего в приготовлении домашней косметики используются такие натуральные экстракты:

  1. Масло апельсина - повышает упругость кожи, питает и увлажняет ее, оказывает отшелушивающий эффект, активизирует регенерацию клеток.
  2. Розмарин - помогает бороться с прыщами, угрями, сужает поры и нормализует работу сальных желез.
  3. Масло лимона - выравнивает цвет лица, осветляет пигментные пятна, обладает сильным антисептическим и лечебным эффектом.
  4. Чайное дерево - обладает сильным противовоспалительным и антибактериальным действием.
  5. Пачули - идеальное масло для подтяжки кожи и возвращения ее упругости, обладает питательным и увлажняющим эффектом.
  6. Жасмин рекомендован для сухой кожи, обладает свойствами лифтинга, повышает эластичность.
  7. Сандаловое масло - оживляет, тонизирует и питает кожу, выравнивая цвет лица, разглаживает морщинки и осветляет пигментацию.
  8. Лаванда подходит для ухода за жирной кожей, нормализует работу сальных желез, помогает бороться с угрями и прыщами.

Какой бы натуральный продукт девушка ни выбрала для ухода за своей кожей, важно купить именно натуральный продукт. Стоит он недешево, поэтому подделку легко отличить от оригинала. Но тот результат, который дает регулярное применение эфирных масел, стоит затрат.

Как добавлять масла в косметику

Если хочется усилить действие крема или маски с помощью масел, стоит помнить и соблюдать несколько правил. Они помогут уберечь кожу от опасного перенасыщения или аллергической реакции, а также дадут желаемый результат. Среди таких моментов нужно запомнить:

  1. Не стоит капать эфирное масло в тюбик с косметическим средством и оставлять там даже небольшое количество. Чтобы смешать крем с натуральным компонентом, нужно смешать их на крышечке или ладошке в таком количестве, которое требуется для одного нанесения.

  1. Не нужно экспериментировать и соединять несколько эфирных масел между собой, кроме тех случаев, когда это предполагается рецептом. Это может дать неожиданный неприятный запах или эффект на коже. К обычному крему или маске лучше добавить один экстракт, а в следующий раз попробовать какой-то другой.
  2. Любые косметические средства нужно наносить на очищенную кожу, чтобы их воздействие было эффективным и безопасным.
  3. Каждое эфирное масло обладает сильным ароматом, поэтому при выборе одного из них, нужно убедиться, что запах нравится и вызывает приятные ощущения. Ведь после нанесения на лицо этот аромат еще долго будет ощущаться на коже.
  4. Для получения стойкого эффекта смеси и маски нужно применять регулярно и на протяжении длительного времени. Уход за собой предполагает определенную дисциплину в проведении процедур.

Выполнить эти правила несложно, но их соблюдение даст хороший эффект и максимум пользы от каждой процедуры. Грамотно добавлять эфирные масла в крем или маску можно научиться довольно быстро.

Рецепты домашних средств

В рецептах домашних масок часто используется несколько видов эфирных масел, потому что остальных ингредиентов, как правило, не так много. Важно четко соблюсти все дозировки, чтобы получить ожидаемый эффект от их воздействия. Наиболее популярными рецептами домашних масок являются:

  1. Для жирной кожи. Чтобы приготовить маску, нужно смешать одну столовую ложку голубой глины с 3 каплями масла лимона. Для получения однородной консистенции можно добавить немного воды. Равномерно распределить на поверхности лица и оставить на 15 минут. Смыть водой и нанести увлажняющий крем.
  2. Омолаживающая маска готовится из одной чайной ложки меда, 2 капли базового масла (например, виноградных или абрикосовых косточек) и 2 капли лаванды. Все компоненты тщательно перемешиваются, наносятся на кожу массажными движениями. Смыть маску нужно через 5 минут.

  1. Для приготовления увлажняющей летней маски, нужно растереть в кашицу 2-3 ягоды клубники и добавить 3 капли апельсинового масла. Готовая смесь наносится на кожу лица и декольте на 15 минут, после чего ее нужно смыть.
  2. Чтобы приготовить очищающую маску, нужно взять одну столовую ложку голубой глины, две столовых ложки сока грейпфрута, яичный белок и эфирное масло апельсина 3 капельки. На коже маску нужно оставить на 15 минут, за это время она очистит поры, снимет раздражение и выровняет цвет лица.
  3. Тонизирование и увлажнение кожи обеспечит маска с овсяными хлопьями. 3 столовых ложки хлопьев нужно запарить в 100 мл горячего молока, а когда каша остынет, в нее добавляют 3 капли эфирного масла мяты. Маска наносится на лицо на 10 минут, затем смывается обычным образом.

Существуют и другие рецепты домашних масок и кремов с эфирными маслами. Можно периодически их менять и попробовать разные варианты, чтобы найти оптимальное средство для себя, ориентируясь на состояние кожи после каждой процедуры. Тогда уход за собой будет давать не только желаемый результат, но и удовольствие.

Говоря о растительных маслах, хочется отметить, что существует не только оливковое и подсолнечное. В продаже имеются и другие масла с полезным составом и отличными вкусовыми качествами. Масло является незаменимым продуктом для мозга, оно необходимо для правильной работы всех систем в целом. Но, как и другие полезные продукты, при нерациональном использовании имеет небольшие негативные моменты.

  1. Растительные масла обеспечивают организм полезными , такими, как моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Организму ребенка они нужны для правильной работы нервной системы, и интеллекта, защиты мозга. Масла помогают организму избавиться от вредных жиров, снижают интенсивность воспалительных процессов, не дают развиваться синдрому хронической усталости.
  2. Растительные масла – источник жирорастворимых витаминов, которые являются антиоксидантами и нужны организму для защиты от неблагоприятных факторов, для укрепления иммунитета и для регулирования кальциевого обмена.
  3. Обволакивают стенки желудка, защищая от повреждения, снимают местные воспалительные процессы.
  4. Растительные масла являются диетическим продуктом.
  5. Они зарекомендовали себя как лекарственное средство при запорах: можно принимать внутрь, можно использовать для клизмы.

На заметку! Для организма необходимы мононенасыщенные, омега-3 и омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты, к сожалению, ни одно растительное масло не имеет идеального состава по содержанию этих веществ. Поэтому мы рекомендуем комбинировать разные масла, чтобы уж наверняка исключить дисбаланс жирных кислот в организме вашего ребенка.

Мононасыщенными жирами богаты оливковое и горчичное масла.

Омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты присутствуют в подсолнечном, кунжутном и кукурузным маслах.

В списке лидеров по содержанию омега-3-полиненасыщенных кислот – льняное и рапсовое масло, масло грецкого ореха.

Растительное масло для кожи новорожденных

Растительные масла необходимы ребенку для нормальной работы нервной системы. Также их можно использовать в косметических целях — для ухода за нежной кожей малыша.

В настоящее время даже самые дорогие детские крема содержат отдушки, красители и другие химические соединения, способные вызывать раздражение нежной кожи малыша. Смазывание складочек новорожденных растительным маслом совершенно безопасно. Это средство подходит всем новорожденным. Возьмите 1–2 ложки обычного рафинированного подсолнечного масла и прокипятите его 10 минут на водяной бане, желательно каждые 5–7 дней делать новую свежую порцию. Этим же маслом хорошо смазывать опрелости и покраснения под памперсом.

Вред масла для ребенка

  1. Растительное масло не принесет пользы и может вызвать , если оно просрочено или испортилось в результате неправильного хранения.
  2. Если оно используется в больших количествах для приготовления жирной жареной еды. Употреблять масло в больших количествах не рекомендуется, излишне жирная еда плохо влияет на работу желудка, кишечника, сосудов, способствует развитию ожирения, наносят вред работе щитовидной железы.
  3. С осторожностью следует употреблять растительные масла при повышенной свертываемости крови, заболеваниях печени, нарушениях работы желчного пузыря.
  4. Длительная тепловая обработка. Вред растительные масла могут нанести из-за образования в них трансжиров при длительной тепловой обработке, производственной гидрогенизации (т. е. рафинированное и гидрогенизированное масло вреднее). Трансжиры содержатся в выпечке, маргарине, полуфабрикатах и фастфуде. Это главные факторы в развитии заболеваний сердца и сосудов в будущем, диабета и онкологических заболеваний.

Интересно знать! Исследователи из Медицинской школы Калифорнийского университета (Сан Диего) экспериментально доказали, что присутствие в пище трансжиров влияет на появление .

Оптимальные температуры применения для каждого вида растительного масла

Каждое масло имеет критическую температуру нагревания, при которой не только разрушаются полезные вещества, но и образуется акраламид –вещество из ряда канцерогенов.

Для рапсового и кукурузного масел критическая температура нагревания – 160 градусов по Цельсию. Для соевого и подсолнечного – 170 градусов. Для оливкового – 210 градусов. Для арахисового масла – 220 и пальмового – 240 градусов.

На заметку! Никогда не жарьте на растительном масле второй раз! Не жалейте сливать остатки со сковороды, здоровье ребенка дороже.

Температура раскаленной сковороды на большом огне может достигать 250 градусов.

Не жарьте на нерафинированном масле, так оно принесет в два раза больше вреда, чем рафинированное.

У нерафинированного масла температура дымления 107 градусов, а у рафинированного – 230 градусов. Разница существенная.

Растительные масла и аллергия


Иногда на определенные виды масел либо на их компоненты у детей развиваются аллергические реакции.

Растительные масла не относятся к высокоаллергенным продуктам, но существуют моменты, на которые следует обратить внимание:

  1. В редких случаях отмечается аллергия на оливковое масло, если оно нерафинированное и имеет в своем составе добавку из лецитина, ароматические добавки.
  2. Если у ребенка есть поллиноз, аллергический насморк и слезотечение на цветы подсолнуха, то не исключено, что такую же реакцию вызовет и подсолнечное масло.
  3. Льняное масло вызывает аллергию в крайне редких случаях, но если и вызывает, то проявления имеют не очень благоприятный характер, бывали случаи сыпи по всему телу, отеков.
  4. Не рекомендуется использовать масла из орехов и семечек детям с пищевой аллергией.

Учитывая перекрестные реакции, не рекомендуется при аллергии на фундук употреблять масла из фундука и других орехов, при аллергии на арахис – арахисовое и соевое масла, при аллергии на бобовые – арахисовое и соевое масла, при аллергии на сливы – миндальное масло, при аллергии на киви – авокадовое, ореховое и кунжутное масло.

Если у ребенка имеется аллергия на растительное масло какого-то вида, то замените его любым другим, если аллергия отмечается на несколько видов масел, то лучше их убрать из употребления, заменив свиным жиром, сливочным, топленым или соевым маслом.

С какого возраста и в каком количестве можно растительное масло детям?

Масло можно добавлять ребенку в первый овощной прикорм, то есть в возрасте 4–6 месяцев. Для начала достаточно одной, затем двух-трех капель. В течение недели объем можно довести до 1/3 ч. л.. Не стоит добавлять масло в овощные пюре промышленного приготовления, читайте внимательно на упаковке, скорее всего оно там уже добавлено.

Норма растительного масла для ребенка в сутки

После восьмимесячного возраста всю суточную норму можно разделить следующим образом: 1/3 использовать для приготовления супов, 1/3 добавлять в гарнир и заправлять салаты, остальное можно использовать для приготовления вторых блюд.

На заметку! 1 ч. л. растительного масла – это 5 г, одна ст. л. – 15–17 г.

Как видите, растительное масло хоть и полезно, но это не повод есть его ложками, ведь вся польза укладывается в объеме нескольких капель. Суточный объем растительного масла для ребенка не должен превышать 30 г (2 ст. л.).

На заметку! Американские ученые до сих пор не могут прийти к единому мнению о том, больше пользы или вреда приносят растительные масла. Поэтому, чтобы избежать недостатка полезных масленых веществ, они рекомендуют больше употреблять , в особенности тунца. Ребенок должен постоянно есть орехи и семечки, в рационе обязаны присутствовать блюда из отварной фасоли, чечевицы, желтков куриных яиц.

Как хранить растительное масло?

  1. Покупая масло, прочтите внимательно, что изготовитель написал на этикетке: какой срок хранения в закрытом виде, сколько хранить масло после вскрытия бутылки, какой температурный режим должен соблюдаться.
  2. Рекомендуется дома переливать масло в бутылку или графин из темного стекла. Нельзя использовать тару из металла.
  3. Хранить в темном месте, например в шкафчике.
  4. Температура хранения для масла не должна превышать 20 градусов, поэтому подсолнечное и оливковое масло будет лучше поставить в напольный шкафчик, а льняное, кунжутное и другие виды храните в холодильнике на полках, расположенных на дверце.
  5. Прогоркание, осадок, неприятный запах, помутнение могут быть признаками испорченного продукта.

Виды растительных масел для детей и их польза

Подсолнечное масло . Довольно питательное масло, хорошо усваивается, не имеет резкого запаха и вкуса, доступное по цене, в нашей стране является самым распространенным и часто употребляемым. Содержит достаточное количество и . Полезнее нерафинированный его вид, т. к. помимо витаминов А и Е в нем еще есть полиненасыщенные жирные кислоты, так необходимый детям в возрасте до двух лет. Рафинированное дезодорированное масло теряет процент витаминов и других полезных веществ, но имеет ряд других преимуществ. Оно безопасно для приготовления жареных блюд, выпечки в духовке, применяется при диетах. Цена: до 100 рублей/литр.

Оливковое масло . Содержит максимальное количество полезных и минимальное количество вредных жиров. Очень хорошо усваивается, богато необходимыми мозгу ребенка полиненасыщенными жирными кислотами (их процентное содержание почти такое же, как в женском молоке). Оливковое масло защищает организм от развития . Выводит вредные жиры. Способствует усваиванию в организме , поэтому и необходимо растущему детскому организму. Очень хорошо гармонирует в блюдах испанской и итальянской кухни. Им можно поливать гренки из черного и белого хлеба. Идеально подойдет для жарки детских блюд, т. к. при высокой температуре выделяет меньше токсичных веществ, чем любое другое масло. Полезно при заболеваниях желудка, кишечника и печени, для улучшения памяти.

На заметку! Extra Virgin Olive Oil – высший сорт. Самое полезное, изготовлено без подогрева, масло первого отжима. Его следует использовать в виде заправки в салатах.

Virgin Olive Oil – тоже холодного отжима, но по качеству уступает предыдущему маслу.

Olive Oil – рафинированное, очищенное, т. е. и пользы для ребенка в нем меньше. Изготавливается из того, что осталось после получения масла хороших сортов.

Refined можно использовать для жарки, Pure и Extra light употреблять в холодном виде.

Интересно знать! Оливковое масло отвечает за прочность костей. Ученые из Университета Мадрида доказали, что люди, употребляющие оливковое масло, а не какое-то другое, имеют наивысший показатель белка остеокальцина, который отвечает за прочность костей. Поэтому живущие в странах Средиземноморья меньше подвержены переломам костей. Цена: 300–720 рублей/литр.

Льняное масло . Очень рекомендуется в приготовлении детских блюд, т. к. имеет уникальный состав из полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Идеально подходит для работы мозга, приносит пользу при заболеваниях желудка и кишечника, при и глистных инвазиях. У детей в возрасте до двух лет благодаря нему правильно формируются ткани мозга. Его нельзя подогревать, т. к. оно станет горьким и испортит вкус блюда. Можно добавлять в салаты, каши, зелень, винегрет, квашеную капусту. Масло очень быстро портится, поэтому открытую бутылку хранить в холодильнике стоит максимум 30 дней. Употребление льняного масла очень важно для тех, кто редко ест . Имеет своеобразный горьковатый вкус, который дети очень хорошо чувствуют, поэтому заправляйте им блюда в минимальных количествах. Цена: 200–450 рублей/литр.

Масло грецкого ореха . Хорошее масло как по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, так и по набору микроэлементов, в том числе . Подойдет ослабленным детям, детям в послеоперационный период, т. к. способствует заживлению ран, ожогов. Повышает иммунитет, укрепляет организм в период болезни. Больше понравится ребенку, нежели вышеперечисленные масла, из-за своего приятного орехового вкуса. Прекрасно подойдет для салатов, различных соусов, дополнит вкус ореховых десертов, блюд из макарон. Масло быстро начинает горчить, поэтому лучше его покупать в небольших количествах. Цена: 500–700 рублей/0,5 литра.

Горчичное масло . Отличается содержанием природных антибактериальных соединений, лидирует по содержанию витамина D. Полезнее есть его при и их осложнениях. Имеет остро-пряный вкус, от которого легко избавиться, нагрев масло. Подойдет к и крупяному гарниру, неплохо сочетается с рыбой и мясом, пожаренные на нем блины и оладьи получаются вкуснее. Салаты, заправленные горчичным маслом, портятся медленнее обычного, а выпечка становится более пышной. Цена: 200–300 рублей/0,5 литра.

Кунжутное масло . Для детей является идеальным. Рекомендуется употреблять его из-за содержания достаточного количества кальция, который легко и быстро усваивается организмом ребенка. Благодаря содержанию витамина Е является неплохим подспорьем иммунитету. Кунжутное масло полезно при заболевания дыхательных путей, таких как бронхиальная астма, затрудненное дыхание, трахеит и бронхит. Кунжутное масло хорошо хранится до 8 лет, сохраняя свои полезные свойства, не прогоркает. Можно использовать в холодном виде, на осветленном можно и жарить. Цена: 250–650 рублей/за 0,5 литра.

Кукурузное масло . Не особо богато питательными полезными жирами и витаминами и растущему организму большой пользы не принесет. Не имеет оно больших преимуществ перед подсолнечным маслом, в продажу, как правило, поступает только осветленное, но идеально подходит по своей безопасности для жарки и приготовления блюд в духовке. Его чаще других используют в приготовлении диетических блюд и блюд для детского питания. Цена: около 100 рублей/литр.

Тыквенное масло . Тоже хорошее масло для применения в детских блюдах. Ценится оно и за жировой состав, и за содержание селена и , поэтому является необходимым продуктам для и повышенной сальностью волос. Также лучше остановится на нем детям с заболеваниями глаз и тем, у кого повышенная компьютерная нагрузка. Заправляя им салаты, лучше разбавлять 1:1 каким-нибудь другим масло, например, подсолнечным или оливковым. Для жарки это масло не подходит, т. к. быстро начинает прогорать и выделять не очень приятный запах. Это же масло хорошо давать детям с целью профилактики глистов, делать с ним противоглистные клизмы. Цена: 500 рублей/0,5 литра.

Соевое и рапсовое масло . Не отличаются набором полезных качеств и частенько в продажу поступают с содержанием ГМО, поэтому лучше не применять их на детской кухне.

Пальмовое масло . Не подходит для частого потребления детьми, т. к. вышеперечисленные масла отличаются более насыщенным составом, а пальмовое масло содержит насыщенные жирные кислоты, которые приносят вред организму: повышают уровень «плохого» в крови, отрицательно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и печени, способствуют отложению лишних килограммов.

Сочетание растительного масла с продуктами

  • Растительное масло сочетается с любыми овощами, в том числе и с , сочетается с хлебом, всеми крупами и зернобобовыми, можно его употреблять с кислыми фруктами, орехами;
  • допускается сочетание растительного масла со сметаной, сухофруктами, сладкими фруктами;
  • не рекомендуется сочетать с жирами животного происхождения (сливочное масло, свиной жир, сливки), сахаром и кондитерскими изделиями, с яйцами, также считается тяжелой пищей сочетание растительного масла с рыбой, мясом, мясом птицы.

Рецепты

Соус из зелени на растительном масле

  • Растительное масло – 120 мл;
  • зелень петрушки, рубленая – 1 ст. л.;
  • зелень укропа, рубленая – 1 ст. л.;
  • зелень лука или лук порей, рубленый – 1 ст. л.;
  • соль и черный перец по вкусу.

Вся зелень измельчается ножом по отдельности затем добавляется соль, перец, и все протирается немного ложкой, чтобы зелень пустила сок. В конце добавляется растительное масло. Какое добавлять? На ваш индивидуальный вкус. И по желанию можно все взбить миксером. Готовить непосредственно перед употреблением, для хранения в холодильнике соус не годится.

Майонез домашний

  • Масло, лучше использовать оливковое – 1 ст.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сок половинки лимона;
  • соль йодированная – не больше 1 ч. л.;
  • горчица – 2 ч. л.;
  • сахар – 2 ч. л.

Изначально блендером взбивается яичный белок, затем добавляется желток и растительное масло, все взбивается, затем вливается сок лимона и в конце горчица, соль и сахар. Такой майонез безопасен для ребенка и подойдет для заправки любого мясного или рыбного салата.

Мы представили характеристики масел, их полезные свойства, привели условия, при которых масло может нанести вред здоровью. Какое из них будет на вашей кухне, выбирать, конечно, только вам, но диетологи и кулинары рекомендуют иметь хозяйкам несколько видов масел, одни для жарки, вторые – для заправки. И еще один совет: покупайте масло в небольших упаковках, чтобы можно было израсходовать его быстрее и купить новую порцию свежего масла. Для заправок салатов используйте преимущественно нерафинированное масло холодного отжима.